Tempe bacem

Vitria Budi
Vitria Budi @vitribudi_25
Jakarta Selatan

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
Mertua minta dibuatin bacem tempe katanya bosen kalo makan tempe gitu2 aja

Tempe bacem

6 orang berencana membuat resep ini

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
Mertua minta dibuatin bacem tempe katanya bosen kalo makan tempe gitu2 aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. secukupnyaAir
  3. secukupnyaKecap manis
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 buahserai
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 buahjeruk lemon
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula putih
  10. 1 buahgula merah besar di iris
  11. Bumbu halus :
  12. Ketumbar secukupnya (me pakai 2 bungkus biar wangi)
  13. 5 buahbawang putih
  14. 2 buahbawang merah
  15. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 tempe agak tebal lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bahan2 kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan gula merah

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukan serai, daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Setelah agak layu masukan air secukupnya tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air perasan lemon, dan kecap tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah mendidih masukan tempe dan diamkan sampai air menyusut, setelah menyusut lalu angkat dan siap untuk digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vitria Budi
Vitria Budi @vitribudi_25
pada
Jakarta Selatan
all about spicy food 😚😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa