রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটা বাটিতে আটা নিয়ে তাতে সাদা তেল বাদ দিয়ে সমস্ত উপকরণ দিয়ে ভালো করে মেখে মন্ড করে নিতে হবে।
- 2
এবার হাতের তালু তে ঘি মাখিয়ে মন্ড থেকে লেচি কেটে নিজের পছন্দমত আকারে গড়ে নিতে হবে।চাইলে তাতে ডিজাইন ও করা যেতে পারে।
- 3
সব কটা বানানো হলে সাদা তেলে ডিপ ফ্রাই করে তুলে নিতে হবে। ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে সুস্বাদু ঠেকুয়া
Similar Recipes
-
ঠেকুয়া(thekua recipe in Bengali)
#goldenapron2 post 12 স্টেট বিহার#OneRecipeOneTree#TeamTrees
-
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#goldenapron2 পোস্ট 12 স্টেট বিহার#ইবুক#OneRecipeOneTree
-
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#goldenapron2 স্টেট বিহার পোস্ট12#OneRecipeOneTree#ইবুক
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি#TeamTrees#ইবুক-পোষ্ট১৯#goldenapron2পোস্ট 12স্টেট বিহার/ ছত্তিসগড়দ্বাদশ সপ্তাহের থিম : বিহার/ ঝাড়খন্ড থাকায় আমি মূলত বিহারীদের বিখ্যাত ছট্ পুজোর একটি প্রধান মিষ্টির রেসিপি “থেকুয়া” বানিয়েছি। ইংরেজী নববর্ষ উপলক্ষ্যে এই মিষ্টি খুব সহজেই ঘরে বানিয়ে গেষ্টদের পরিবেশন করতে পারেন।
-
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#india2020ঠেকুয়া বিহারের একটি অতি জনপ্রিয় মিষ্টি।এটি বিশেষত ছট পূজার প্রসাদ। কিন্তু আজকালকার ব্যস্ত জীবনে এই সব খাবার বানাতে মানুষ প্রায় ভুলতে বসেছে।
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিএই প্রতিযোগিতার জন্য ঠেকুয়া বানালাম। ছটপুজোর জন্য বানানো হয় এই খাস্তা ভাজা মিষ্টি।
-
খাস্তা ঠেকুয়া(khasta thekua recipe in Bengali)
অনেক সময় ঠেকুয়া খেতে খুব ইচ্ছে হয়, তাই ঘরে সহজে এভাবে বানিয়ে নেওয়া যায় । বেশি ঝামেলা ছাড়াই বানানো যায় এই ঠেকুয়া। এই ঠেকুয়া খেতে খুব খাস্তা হয়।
-
ঠেকুয়া(Thekua recipe in Bengali)
এই সপ্তাহের একটি পরিচিত রেসিপি ।এটি বিহারের একটি বিখ্যাত খাবার, ছটপূজা উপলক্ষে বানানো হয়,ক্রমশ বাঙালিদের ও খুব প্রিয় ,আমার ও খুব প্রিয়, এবার প্রসাদ পাইনি তাই আমিও বানিয়ে ফেললাম।
-
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
#১লাফেব্রুয়ারিখুব টেস্টি একটা খাওয়া আর অনেক দিন ঘরে রেখেও খাওয়া যায়।
-
ঠেকুয়া (thekua recipe in Bengali)
#goldenapron 2স্টেট বিহার- ঝারখান্ড#ইবুক রেসিপি, পোস্ট নং ৪৩
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in bengali)
ছটপূজা উপলক্ষে এই রেসিপিটি প্রধানত তৈরি করা হয়। এইভাবে তৈরি করলে দারুণ খাস্তা আর সুন্দর হবে।
-
-
-
ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)
cookpadbanglaসকলকে ছট পূজোর শুভেচ্ছা জানিয়ে আমি বানালাম এই ঠেকুয়া।এটি এক ধরণের শুকনো মিষ্টি।ঝাড়খন্ড ও বিহারের সূর্য দেবের পুজোয় ,ওখানকার লোকজনের এই মিষ্টি প্রসাদ হিসাবে ব্যবহার করে থাকে।
-
-
বালুশাহি (balusahi recipe in Bengali)
#goldenapron2পোস্ট12 স্টেট বিহার / ঝাড়খন্ড#OneRecipeOneTree
-
-
-
-
-
-
-
-
বেকড ঠেকুয়া (Thekua Recipe In Bengali)
উৎস বিহার, ভারতএই গ্ৰুপের @লুনা বোসের এই রেসিপি টি দেখে আমি অনুপ্রাণিত,ও খুব সহজ ,সুন্দর একটা রেসিপি, আর স্বাদেও অতুলনীয়। -
ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)
#DRC2 জগদ্ধাত্রী পুজোর মহাষষ্ঠীর বিকেলে সূর্যাস্ত ও মহাসপ্তমীর ভোরে সূর্যোদয়ের সময় মাগঙ্গাকে পুজোর মাধ্যমে পালিত হয় ছটপুজা। এই পুজোয় ঠেকুয়া এক অবশ্যাম্ভবী পদ। আট থেকে আশি সবাই পছন্দ করে ঠেকুয়া।
-
খাস্তা ঠেকুয়া(Khasta Thekua recipe in bengali)
বিহার স্পেশাল রেসিপিযদিও আমি বাঙালি, তবুও খেতে তো সকলের-ই মন চায়। আমার মেয়ের খুব প্রিয় এই পেকুয়া তাই ছট্ পূজোকে কেন্দ্র করে বানালাম মেয়ের পছন্দের খাস্তা ঠেকুয়া।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11293637
মন্তব্যগুলি