કોળા નું શાક

SURBHI VYAS
SURBHI VYAS @cook_18506045
Veraval

#માસ્ટરક્લાસ

કોળા નું શાક

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#માસ્ટરક્લાસ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧૫૦ ગ્રામ કોળુ ઝીણું સમારેલું
  2. સ્વાદ અનુસાર મીઠું
  3. ૧/૨ ચમચી હળદર
  4. ૧ ચમચી લાલ મરચું
  5. ૧ ચમચી ધાણજીરૂ
  6. ૧ ચમચી ખાંડ
  7. ૧ ચમચી લીંબુ નો રસ
  8. ૩ ૪ ચમચી તેલ
  9. ચપટીહિંગ
  10. ચપટીરાય
  11. ચપટીજીરું
  12. ૧/૨ ચમચી લસણ ની પેસ્ટ
  13. ચપટીઝીણી સમારેલી કોથમરી
  14. જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક વાસણ માં કોળા ને સુધારી ને પાણી મા રાખો.

  2. 2

    હવે એક પેન મા તેલ ગરમ થવા મૂકી દો. હવે તેલ ગરમ થાય એટલે ચપટી રાય ચપટી જીરું નાખો. રાય કકડી જાય એટલે તેમાં ચપટી હિંગ નાખો. હવે લસણ ની પેસ્ટ નાખો. હવે કોળુ નાખો. ૧/૨ ચમચી હળદર સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી જરૂર મુજબ પાણી નાખી ને ચડવા દો.

  3. 3

    હવે શાક ચડી જાય એટલે તેમાં મરચું ખાંડ લીંબુ ધાણાજીરૂ નાખો. હવે શાક ને એક મિનિટ સુધી ચડવા દો.

  4. 4

    શાક તૈયાર થશે એટલે એવું દેખાશે. તેલ છૂટું પડી જશે. હવે તેને રોટલી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
SURBHI VYAS
SURBHI VYAS @cook_18506045
પર
Veraval
મને રસોઈ બનાવી ગમે છે.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes