બાળકો જ્યારે ખીચડી નથી ખાતા ત્યારે રાધેલી ખીચડી મા લોટ ઉમેરી સ્વાદિષ્ટ થેપલા બનાવી આપીએ તો સ્વાદ થી ખવાઈ જાય છે..  મુંગળી..

#FFC8 : લેફટ ઓવર ખીચડી ના થેપલાઅમારા ઘરમાં બધાને થેપલા બહુ જ ભાવે છે તો આજે મેં વધેલી ખીચડી અને મેથી ની ભાજી નાખીને થેપલા બનાવ્યા.

#ટિફિન#સ્ટાર વધેલી ખીચડી માં થી બનાવ્યા છે આ થેપલા. એકદમ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બને છે. છૂંદા, દહી કે ચા સાથે સરસ લાગે છે.

#GA4week 1આપણા ઘરમાં ખીચડી દરરોજ બનતી હોય છે અને ક્યારેક બચી પણ જતી હોય છે તો ખીચડી માંથી આજે મેં પરાઠા બનાવ્યા તે ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે અનેસાથે હેલ્ધી પણ છે

ડિનર માં બનાવેલ અને થોડી વધેલ ખીચડી નો ઉપયોગ કરવા માટે મેં આ મસાલા થેપલા બનાવ્યા અને સવારે નાસ્તા માંપરોસી દીધા..કોઈ વસ્તુ નો બગાડ અને સ્પેશિયલી ખાવાનો બગાડ ના જ થવો જોઈએ ,એ આપણી ગુજરાતણો ને શીખવવું ના પડે..તો આવો જોઈએ ખીચડી ના મસાલા થેપલા ..😋👌

#LO ઠંડી ખીચડી ના થેપલા

ખીચડી ના મિક્સ મુઠીયા

#નાસ્તો⛄ઠંડી ઠંડી સવારમાં ગરમાગરમ બાજરાના થેપલા🍽 અને ગરમ ગરમ આદુ અને ફુદીનાની ચા ☕મોજ પડી જાય તો ચાલો તૈયાર કરીએ બાજરાના લીલા લસણના થેપલા

બચેલી ખીચડી માંથી મસ્ત ટેસ્ટી થેપલા બન્યા છે વધારેલી ખીચડી માં વેજીટેબલ ના લીધે હેલ્ધી અને ભાત ના લીધે સોફટ બન્યા છે

મેથી ના ઢેબરા- વધેલી ખીચડી માંથી#GA4 #Week19

#PKS

#GA4 #Week20 # મેથી ના થેપલાગુજરાતીઓ ના ફેવરિટ એવા થેપલા

##week4#gujaratiગુજરાતી ઘરમાં થેપલા ના બને એવું તો કોઈ દિવસ શક્ય છે ખરા? આજે મેં વધેલી ખીચડીના થેપલા બનાવ્યા છે જે ખુબજ સોફ્ટ અને ટેસ્ટી લાગે છે. છે જે ચા , આલુભાજી, દહીં, મુરબ્બો જોડે સર્વ કરવામાં આવે છે.

#AM4

#ચોખાઆપડી પાસે જે ચોખા અને તુવેર ની દાળ ની જે રેગ્યુલર વધારે લી ખીચડી હોય એ બચેલી (વધેલી) ખીચડી નો ઉપયોગ મે આ રીતે કર્યો છે આવી રીતે તમે સાદી નોર્મલ ખીચડી કે ભાત માંથી પણ બનાવી સકોં છો

લસણવાળા થેપલા#GA4#week20

#GA4 #Week20 #Thepla મિક્સ લોટ ના થેપલા મેં આમાં કોથમીર પણ એડ કરી છે બાળકો કોથમીર ખાતા હોતા નથી તો થેપલા માં નાખી ને ખવડાવી એતો ખાઈ જાય છે

મિત્રો ગણીવાર રાતે બનાવેલી ખીચડી વધીપડે અને બીજા દિવસે કોઈ ણ ખાય તો ખીચડી ની ટિક્કી બનાવીને આપસોને તો બનાવતા જ રહેશો આવી સ્વાદિષ્ટ લાગશે ટિક્કી

#FFC8Week 8લેફટ ઓવર ખીચડીખીચડી પાચન માટે ખુબ જ ઉપયોગી છે.. દરેક ઘરમાં સાંજે રસોઈ માં બનતી હોય છે..પણ ક્યારેક થોડીક ખીચડી પડી.રહે છે..તો એમાંથી, મુઠીયા, ભજીયા તથા ઢેબરા, કટલેસ તૈયાર થઈ જાય છે.. આજે મેં બનાવી છે ખીચડી ના ઢેબરા..

#પરાઠાથેપલા#ઇબુક30મેં રાત ની વધેલી ખીચડી માંથી ટેસ્ટી પરાઠા બનાવ્યા છે. આ થેપલા તમે ચા સાથે, દહીં સાથે અથવા કોઈ પણ ચટણી ક અથાણાં સાથે ખાઈ શકો છો..

#JR3

#લોકડાઊન#એપ્રિલ લોકડાઉંન થયું એને ઘણા દિવસ થયા શાકભાજી ઓછા હોય અને કંઈક નવીન બનાવું હોય તો આપણે થેપલા કરતા હોય છે તો આજ મને વિચાર આવ્યો કે બધા પરોઠાના લોટમાંથી થેપલાં બનાવે છે અને એમાં મેં આજે છે લચ્છા થેપલા બનાવવાની ટ્રાય કરી શકોl ખુબ સરસ લાગે છે અને ખુબ મજા આવે છે

#GA4#Week7આ ખીચડી ખાવા માં તો ટેસ્ટી લાગે જ છે.અને રાત ની વધેલી ખીચડી નો ઉપયોગ થઈ જાય છે,વેસ્ટ માંથી બેસ્ટ બનાવી શકાય છે.

Leftover ખીચડી ને ક્યારેક ડુંગળી લસણ નાખીને વઘારી લઈએ.આજે મે એ ખીચડી ના થેપલા બનાવ્યા છે અને દહીં તથા ગાજર મરચાના અથાણાં સાથે સર્વ કર્યા છે..

#AM4થેપલા એ ગુજરાતી ભોજનનું અભિન્ન અંગ છે. ટ્રાવેલિંગ કરવાનું હોય કે, પિકનિક, ગુજરાતીઓના દિમાગમાં પહેલું નામ થેપલાનું જ આવે! છુંદો, દહીં કે અથાણા સાથે થેપલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. વડી, થેપલા ગરમ ગરમ હોય તો પણ ખાવાની મજા આવે અને ઠંડા થઈ જાય પછી પણ તેનો સ્વાદ અનેક ગણો વધી જાય. તમે તેમાં મેથી, દૂધી, આદુ ,મરચાં, કોથમીર વગેરે પણ ઉમેરીને થેપલાની વિવિધ વેરાયટી બનાવી શકો છો. થેપલા ખાવાની મજા ત્યારે જ આવે જ્યારે તે સોફ્ટ અને ટેસ્ટી બન્યા હોય. આ રીતે થેપલા બનાવશો તો એકદમ સ્મૂધ અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.

#GA4 #week19ગુજરાત નો નાસ્તો એટલે ગાંઠીયા અને થેપલા.

મારા બાળકો ચણા નાં લોટ ના પુડલા નથી ખાતા પણ આવી રીતે બનાઉ તો સામેથી માંગી ને ખાય છે સવારનો હેલ્થી નાસ્તો છે. મોર્નિંગ નો હેલ્થી નાસ્તો લેફ્ટ ઓવર રોટલી પુડલા

થેપલા એ એક ગુજરાતી ની શાન છે. એ ઘણી વારેઇટી ના બને છે. મેથી, દૂધી, મૂળા, પાલક, વગેરે. આજે મે ખીચડી ના થેપલા બનાવ્યા છે અને એમાં થોડો મીન્ટ (પુદીના) નો ફ્લાવર આપ્યો છે. આ થેપલા આપડે ચા, દહીં, રાઇતું, ચટણી ગમે તેની સાથે ખાઈ શકીએ છીએ.

#નાસ્તોમિત્રો સવારનો બ્રેકફાસ્ટ શરીરની તંદુરસ્તી માટે ખૂબ જ જરૂરી હોય છે પરંતુ બ્રેકફાસ્ટ હેલ્ધી હોવો એ ખૂબ જ અગત્યનું છે તો ચાલો મિત્રો ગુજરાતીઓના ફેમસ મેથીના-થેપલા બનાવતા શીખીએ

મલ્ટી ગ્રેઇન લોટ યુઝ કરીને પુડલા બનાવ્યા છે અને પુષ્કળ ધાણા નો પણ ઉપયોગ કર્યો છે એટલે ઘણાં હેલ્થી થયા છે.