Ayam serundeng kelapa
Ayam serundeng kelapa
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera
- 2
Grill jintan dan ketumbar di teflon kurang lebih 2 menit, agara aromanya makin keluar
- 3
Blender bawang merah, putih, jahe, kunyit, ketumbar dan jintan
- 4
Geprek lengkuas & serai
- 5
Panaskan minyak dan tumis hasil blender di point ke 3 sampai wangi
- 6
Masukan lengkuas serai, daun jeruk & daun salam
- 7
Masukkan 1 - 1 1/2 liter air (sesuai ukuran wajan/panci)
- 8
Tambahkan garam sesuai selera
- 9
Masukan ayam (ayam harus tenggelam semua)
- 10
Masak hingga 10 menit
- 11
Matikan api 10 menit (agar bumbu meresap ke ayam dan lebih empuk)
- 12
Nyalakn kembali wajan/panci dan masukkan kelapa parut
- 13
Masak kembali 15-20 menit (tergantung ukuran ayam)
- 14
Angkat dan sisihkan ayam
- 15
Untuk kelapa parut masak hingga air surut (kelapa masih basah)
- 16
Setelah surut airnya, peras kelapa parut)
- 17
MAsak kembali sampai agak kering lalu sisihkan
- 18
Goreng ayam dan kelapa secara terpisah
- 19
Sajikan dengan lalapan, tempe dan sambal
Resep Serupa
-
Ayam serundeng kelapa Ayam serundeng kelapa
Kebanyakan kelapa nya jadi ayam nya tenggelam ha-ha-ha,maklum saja baru mencoba membuat nya,gak sia2 membuat nya Alhamdulillah ayam serundeng kelapa habis 😁 #BringBackMemories
-
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Tinggal di kota suami belum pernah nemu ayam serundeng yang setahu ku ini khas Madura. iseng bikin eh berhasil. Maaf ya fotonya tidak estetik. Ayam yang aku pilih juga bagian sayap, kepala dan ceker. Share resep aja ya.
-
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Pertama kali bikin ayam serundeng kelapa gara-gara suami dapat nasi kotak dan lauknya ini. Akhirnya coba bikin dan ternyata enak banget. Apalagi kalau di makan sama sambal beehhh... Asli bikin boros nasi
-
Ayam serundeng kelapa Ayam serundeng kelapa
#dirumahaja.semua suka menu ini,apa lagi serudengnya lezat dan guri.bahan daging kelapa diparut,#cabeku#kelapaseribumanfaat
-
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Ayam serundeng kelapa ini cocok untuk dibuat stok juga ya, setelah dimasak bisa disimpan dalam freezer lalu digoreng terlebih dahulu jika akan disantapPraktis untuk ibu ibu pekerja, khusus untuj orang dewasa tinggal dibuatkan sambal terasi endheusssResep cooksnap mbak @yuli_tiarni yuk langsung ke bawah untuk detail bahan dan caranya 👍.#CookmemberGenkPeda2_Yuli#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_bali#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Pertama kali masak ayam goreng serundeng, alhamdulillah kk sulung suka makannya sampe nambah 😅 (karena yg kedua masih MpASI)Resep ini dari mba @nanditaabdi makasih resepnya mba 😊 Tapi ini sedikit saya modif ya 😁
-
Ayam serundeng kelapa Ayam serundeng kelapa
Ada kelapa sisa bikin buntil, trs ada daging ayam juga, dibikin ayam serundeng aja, yuk masak.
-
Ayam Serundeng Kelapa Ayam Serundeng Kelapa
Resep 16. Kemaren2 pernah posting ayam serundeng bumbu racik, nah yg ini versi ulek2nya.. lagi rajin ceritanya 😁#PejuangGoldenApron2
-
139. Ayam Serundeng Kelapa 139. Ayam Serundeng Kelapa
Request'an nya si anak sulung nih, katanya udah lama gak dibuatin ayam serundeng sama mama 🤗. Cuuuzz... langsung aja deh ke pasar cari bahannya.#PejuangGoldenApron3#Week33#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id
-
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
#CABEKU kali ini saya memasak ayam goreng serundeng kelapa. Dengan penambahan kelapa membuat ayam menjadi gurih. Kelapanya pun dapat kita goreng menjadi serundeng dan enak juga sebagai pelengkap ayam.Jika mempunyai resep ayam ungkep andalan silahkan tambahkan kelapa parut dan rasakan perbedaannya moms.#KelapaSeribuManfaat#WeekendChallenge#cookpadcommunity_surabaya#ayamungkepserundengkelapa#ayamgorengserundengkelapa#ayamgoreng#ayamgorengserundeng#kreasi_galia
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar