Puding Ubi Ungu

Desi NPL
Desi NPL @cook_5959050
Tangerang

#SemuaTentangIbu
Udah beberapa bulan ini mamaku mulai jaga makannya, mungkin karna faktor usia jadi kl salah makan sedikit badannya udah ga enak. Jadi saat ini mulai mengurangi makanan yg berminyak dan menambah makanan yg bermanfaat.
Pas tau ubi ungu punya banyak manfaat (salah satunya membantu mengontrol gula darah) mamaku langsung cuss cari ubi ungu dan bikin macam-macam makanan, tentunya yg ga di goreng dan ga terlalu manis.
Salah satu kesukaannya itu di buat puding apalagi kl udah didinginin di kulkas dulu, wah doyan banget deh pokoknya, nambah mulu 😁😋
Semoga dengan ini mamah bisa terus dikasih kesehatan biar bisa selalu bersama keluarga dengan senyum bahagia 😘
Amin 🙏

#KekinianAlaIbu
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Puding Ubi Ungu

35 orang berencana membuat resep ini

#SemuaTentangIbu
Udah beberapa bulan ini mamaku mulai jaga makannya, mungkin karna faktor usia jadi kl salah makan sedikit badannya udah ga enak. Jadi saat ini mulai mengurangi makanan yg berminyak dan menambah makanan yg bermanfaat.
Pas tau ubi ungu punya banyak manfaat (salah satunya membantu mengontrol gula darah) mamaku langsung cuss cari ubi ungu dan bikin macam-macam makanan, tentunya yg ga di goreng dan ga terlalu manis.
Salah satu kesukaannya itu di buat puding apalagi kl udah didinginin di kulkas dulu, wah doyan banget deh pokoknya, nambah mulu 😁😋
Semoga dengan ini mamah bisa terus dikasih kesehatan biar bisa selalu bersama keluarga dengan senyum bahagia 😘
Amin 🙏

#KekinianAlaIbu
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu
  2. 1 sachetagar-agar plain/bening (swalow)
  3. 1 sachetkental manis putih
  4. 1 sachet kecilsantan instan (sun kara)
  5. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  6. 800 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci dan kukus ubi sampai empuk, sisihkan

  2. 2

    Blender ubi ungu dengan kental manis, santan dan 300 ml air matang hingga lembut

  3. 3

    Rebus bubuk agar-agar, gula pasir dan 500 ml air, masak sampai gula larut dan sambil diaduk terus

  4. 4

    Masukkan ubi ungu kedalam larutan agar-agar, tunggu sampai mendidih lalu matikan api.

  5. 5

    Tuang adonan puding kedalam cetakan, biarkan uap panas hilang, lalu baru masukkan ke kulkas (langsung dimakan juga enak)

  6. 6

    Di tambah fla juga enak, sayang mamaku ga doyan fla 😆🤣

  7. 7

    Warnanya cantik rasanya enak 😊. Untuk rasa manisnya bisa disesuaikan selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi NPL
Desi NPL @cook_5959050
pada
Tangerang
Masih belajar dalam hal masak.Ga bisa masak yg ribet, karna sering gagal (。>﹏<。)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa