Καραμελωμένες πατάτες baby

Έλενα Π.
Έλενα Π. @Elena_Papazoglou

Είναι η πρώτη συνταγή που μαγείρεψα το 2020 και ελπίζω να είναι όλες οι συνταγές μου τόσο επιτυχημένες και νόστιμες όσο αυτή!!!! Την έκανα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι για την γιορτή του άντρα μου!!! #καλήχρόνια

Καραμελωμένες πατάτες baby

23 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι η πρώτη συνταγή που μαγείρεψα το 2020 και ελπίζω να είναι όλες οι συνταγές μου τόσο επιτυχημένες και νόστιμες όσο αυτή!!!! Την έκανα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι για την γιορτή του άντρα μου!!! #καλήχρόνια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόπατάτες baby
  2. 3-4 κ.σΚρέμα μπαλσαμικου
  3. 2 κ.γμέλι
  4. Σάλτσα σόγιας
  5. 2 κ.γζάχαρη
  6. 1/2 ποτήριΕλαιόλαδο
  7. Φρέσκο βούτυρο
  8. Θυμάρι
  9. Ελάχιστοαλάτι
  10. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις τρίβουμε με το σφουγγάρι γιατί δεν θα τις καθαρίσουμε.

  2. 2

    Αφού πλυνουμε σχολαστικά τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και τις βράζουμε τόσο ώστε να είναι μαλακές και να μπορώ να τις σπάσω με το χέρι

  3. 3

    Μόλις είναι έτοιμες της σουρώνω και της αφήνω λίγο να κρυώσουν. Της σπάω με το χέρι και τις βάζω προ ταψί

  4. 4

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και το ρίχνω στο ταψί. Με τα χέρια μου ανακατεύω καλά της πατάτες να πάει το μείγμα παντού.

  5. 5

    Κόβω με το μαχαίρι κομματάκια βούτυρο και το βάζω πάνω από τις πατάτες. Δεν χρειάζεται να βάλετε πάνω από όλες τις πατάτες γιατί έχουμε βάλει και το λάδι.

  6. 6

    Μόλις πάρουν χρώμα από την μια πλευρά της γυρνάω και από την άλλη. Είναι πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο φαγητό που μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε πιάτο!! Καλή σας επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Έλενα Π.
Έλενα Π. @Elena_Papazoglou
στις

Παρόμοιες συνταγές