Manzanas asadas para guarnición

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Me encanta acompañar de manzanas o peras las carnes que tienen mucho sabor. El cordero y las manzanas combinan muy bien y en casa nos gusta mucho.
He usado manzanas de la variedad Fuji y han quedado muy ricas, les he dado un toque final con pimienta molida.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien las manzanas, si queréis las podéis descorazonar, yo no lo he hecho.

  2. 2

    Pinchar las manzanas con un palillo, ponerlas en una bandeja para horno. Echar medio vasito de agua en la bandeja.

  3. 3

    Introducir la bandeja en el horno previamente calentado a 200 grados y hornear 30 minutos.

  4. 4

    Cuando estén a medio asar y se haya acaramelado el agua de la bandeja, echar un chorrito de vino blanco por encima de las manzanas, y volver a hornear hasta que estén asadas.

  5. 5

    Moler un poco de pimienta por encima de las manzanas y ya estarán listas para acompañar el plato que deseeis.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares