Moler

bananos • avena molida (puedes moler la avena tu mismo) • polvo de hornear • pequeña de leche de soya (o almendra) • canela en polvo • sal • Miel (o otro endulzante vegetal, cantidad al gusto) • Semillas como almendras o cacahuates (opcional)

harina de avena (esta la puedes moler para hacerla) • leche • vainilla • canela • Royal • cocoa • huevos

Costco beef loin tri-tip roast • cocido de res • espaldilla • cabeza de ajos • hojas de laurel • hojas de aguacate (opcional) • Agua para la carne • Tortillas de maíz • Queso de quesadillas • cebolla blanca mediana cruda • gitomates rojos asados • dientes de ajo crudos •

aguacates • cebolla picada • Sal • sazonador • chile cuaresmeño picado • cuartito de crema • Moler 5 tomates verdes

salmón • zanahorias previamente cocidas peladas y cortadas • hot pepper picados • ajo picados • cebolla blanca y morada • varitas de apio picado • vinagreta: vinagre, chile al gusto, romero, ajo, salvia para marinar • para el aderezo en mortero moler chapulin y café

huevo entero • clara de huevo • harina de avena (moler las hojuelas en licuadora) • harina de trigo integral • cocoa sin azúcar • eritritrol u otro endulzante • linaza dorada molida • leche de la que se guste • agua • extracto de vainilla • sal • Aceite de coco •

caldo de pollo • tomates en cubos • zanahorias • varita de apio • cilantro al gusto • cebolla picada • arroz • agua para el arroz • consomate o moler 3 tomates con ajo y cebolla

carne de pernil de puerco o de la parte que tu quieras • pepita verde molida o entera (solo que la tendrás que dorar y moler en un molcajete) • tomates verdes • chiles serranos, si lo quieres picoso 6 chiles • cebollas chicas o 1 mediana • cilantro • epazote • lechuga • ajo • knorr Suiza, si usas Sal 2 cucharadas • caldo de la carne de cerdo (donde lo pusiste a cocer la carne) • cominos •

filete de puerco • recado bistec • naranja agria (si no hay naranja dulce y limón) • agua • vinagre cocinera (no blanco muy fuerte) • bol mediano • cebolla • ajo • orégano seco (moler con la mano) • sartén amplio • aceite oliva • lechuga china •

mangos medianos • huevo grande🥚 • harina de avena (moler las hojuelas) • leche🥛 • plátano 🍌 • Royal • mantequilla o aceite de coco • mango mediano • plátano 🍌 • miel de dátil (opcional)

puñito de espinacas🌿 • garbanzos cocidos • harina de avena (moler hojuela de avena)🌾 • pimiento morrón chico • cebolla chica • huevo 🥚

pescado de tu elección cortado en tiras • camarón lavado y pelado • cebolla morada • pepino • aguacate • limón • Sal con ajo • pimienta • col pequeña • harina • huevos • chipotle •

Tahini (mantequilla de ajonjolí) • cacao en polvo sin azúcar • harina de almendras (moler las almendras) • huevos • aceite de coco • azúcar de coco • vainilla • polvo para hornear • chocolate sin azúcar picado

harina de avena, (o bien moler avena entera en la licuadora) • leche de coco • linaza • miel de abeja • claras de huevo

baby espinacas • masa (31/2 kg) • gms. (32 oz.) de mantequilla, puede ser margarina o una de tu preferencia a temperatura ambiente • queso mozzarella (pero puede ser manchego o monterrey) • jitomate roma o salades • Cebolla grande, blanca o amarilla picada finamente • chiles poblanos asados, limpios de semillas y en rajas • ajos • comino molido • Chile serrano opcional • maíz previamente remojadas en agua caliente • caldo de pollo pero hecho con caldo bullón en agua, tibia •

Salsa verde para adobar birrias: • tomatillos de milpa verdes • espinacas frescas sin tallo y bien lavadas • cebollas peladas y picadas • ajo pelados y picados • Puñito de cominos asados • Puñito de orégano asado • chiles de árbol verdes frescos • grasa • Para moler: • buen caldo

milanesas de pechuga de pollo salpimentadas • Adobo o marinada: • Moler muy bien en la licuadora tre chiles jalapeños sin rabo picados • ajo pelados y picados • vinagre madre • orégano tostado • La pulpa de tres xoconostles asados, pelados y sin semilla picados • semillas de cilantro asadas quebraditas • clavo de olor machacado • chico de canela en raja • buen tequila • Aceite •

maíz azul • maíz rojo • Para cada olla de maíz • cebollitas con rabo • ajo • hierbas de olor frescas • Tequesquite • Sal de  mar • aguacate • Epazote • Buque o manojo de hierbas de olor para cada olla • cal para cada olla •

Falda • fideos de arroz • hojas de mostaza • ajos • anís estrellados • biruta de canela • clavos de olor • raíz de Jengibre • pimienta negra sin moler • azúcar • salsa de soja • aceite de ajonjolí •

arroz • agua (1 para moler el ajo y dos para agregar al arroz) • grandes de Aceite • mantequilla • Knor suiza • mediano de Ajo • Cebolla

Pan fresco, horneado, del mismo día, para pastel (en este caso, para estas trufas se requiere de chocolate) • almendras con cáscara y doradas por intervalos de 2 min. = 6 min. En el microondas • nueces mexicanas • nutella • Nuez walnuts • recipiente de chocolate para pastel • Capacillos para poner tus trufas depende de la ocasión • charola grande y rectangular • Papel encerado • procesador o pica pica para moler los NUTS

nopales • jitomates • cebolla • ajo • chile cuaresmeño o el que gustes • agua para moler opcional

pierna de cerdo enchilada en rebanadas de 1 cm de ancho • ciruela pasa deshuesada • sbrandy o cognac • de almendra limpia y picada • pequeño de cebolla • de ajo • azúcar • agua, para moler la ciruela pasa

filete de pescado picado • camarón picado • chiles anchos desvenados, remojados en caldo o agua hasta que suavicen y moler • ajos molidos • cebolla molida • almendra molida • caldo de pescado o agua • orégano • sal y pimienta • zumo de limon • perejil • mixiote las necesarias

bananos maduros • leche • tostados para moler • azúcar • mantequilla • huevos • canela o al gusto • vainilla

arroz • zanahorias en tiritas • pepino sin semilla en tiritas • aguacate • pera en rebanadas • pollo desmenuzado • garbanzo cocido y sin cascara • sal • comino molido • pimienta • de taza aceite de oliva • jugo de un limón •