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Ingredientes

  1. 2morrones
  2. 3cebollas
  3. 3huevos
  4. 300 gsjamón
  5. 300 gsqueso
  6. c/nOrégano
  7. c/nSal
  8. c/nPimienta blanca molida
  9. 1 latachoclo
  10. 5tomates

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla, el morrón, el tomate, jamón y queso en cuadraditos colocamos en un bol.

  2. 2

    Batimos los 3 huevos y los mezclamos en la preparación anterior con el choclo. Agregamos los condimentos dejamos reposar 30 minutos para que agarre sabor.

  3. 3

    Luego colocamos las tapas de empanadas en los moldes de muffins.

  4. 4

    Rellenamos con la preparación pintamos los bordes con huevo y llevamos al horno hasta que estén dorados unos 40 minutos aproximadamente y según el horno yo lo hago en horno a gas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andrea Pulero
Andrea Pulero @mika_94

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