Mùa này mát trời, chiều chiều có món chiên giòn ăn vặt thì mới đã làm sao. Tuy mất công chút xíu nhưng khi đã thử món chả cá bọc trứng bắc thảo với vỏ ngoài giòn, chả cá dai dai, trứng bắc thảo béo ngậy đặc trưng, chấm cùng tương ớt xí muội thì bao ghiền ạ. Chả cá tươi mình mua siêu thị, các bạn nào có chả cá thu, chả mực, giò sống,... thì tùy ý dùng càng ngon nha!

Có khi nào mọi người cần làm bánh hay các món ăn cần trứng muối nhưng nhà hết hoặc không mua được trứng không?Nay em sẽ chỉ mọi người cách làm trứng muối siêu tốc (em làm buổi tối), sáng hôm sau lấy ra xem là là đã có thể dùng ngay rồi.Trứng này sẽ không bị bột quá như cách muối truyền thống, nhưng sẽ chắc tay và lòng đỏ sẽ dẻo hơn.Do ban đầu em thử nghiệm, để tránh lãng phí nếu làm hư, nên e chỉ làm 1-2 trứng, mọi người đừng thắc mắc nhé ^^

Da cá + trứng muối + phô mai = ❤️#bepvang#doivimoituan

Trứng muối là một món ăn khá quen thuộc của người Trung Quốc hoặc ở Việt Nam thì có thể thấy nhiều nhất ở bánh trung thu, bánh bao hoặc bánh bông lan.Trứng có thể ăn kèm với cháo trắng, thơm vị trứng, mặn vị muối. Hoặc làm các món xào với tôm, nhân cho các loại bánh...Nhớ nhất là hồi nhỏ cứ đến trung thu là tụi trẻ con mình phải moi bằng được để ăn quả trứng, để lại cái bánh thủng một lỗ to đùng tròn xoe.Rồi ước ao một cái bánh trung thu có tới bốn quả trứng trong đó để ăn cho bõ.Bây giờ thì có thể làm một mẻ để ăn dần cho đỡ thòm thèm rồi ^^Trứng muối bạn có thể cho vào hộp, cất ngăn đá dùng dần trong 3 tuần nhé.

Vậy là một mùa trung thu nữa lại đang đến thật gần. Ngoài những chiếc bánh trung thu truyền thống thơm lừng, để góp phần tạo nên sự phong phú cho ngày tết trung thu, Ric chia sẻ thêm mọi người món bánh trung thu đài loan, nhân sầu riêng trứng muối tan chảy với lớp mochi dai dai dẻo dẻo hấp dẫn kết hợp với lớp vỏ mềm mịn nhiều lớp sẽ tạo nên một sự trải nghiệm vô cùng thú vị. Từ công thức này mọi người có thể sáng tạo tạo ra các nhân khác siêu hấp dẫn như: khoai môn trứng muối tan chảy, đậu đỏ trứng muối tan chảy…#bepvang #ruocdentrungthu

Chiều mưa, đi làm về mua 1 phần cháo trắng ăn kèm trứng muối và chà bông mà trứng muối dở tệ, ngứa nghề quá muối luôn hũ trứng chà bá

Nhân ngày mưa gió, làm thử món này uống với bia hay strongbow thì ngon không tả 😌

Làm mẻ trứng muối để dành trung thu 😄😄😄😄

Làm sao khi bạn chỉ có thời gian rất ngắn để làm bữa tối? Tưởng tượng đi siêu thị mà bị hối như giặc, xẹt vô 10ph xẹt ra, về nhà còn 20ph để nấu. Chỉ tại ông chồng bị người ta hối hình nên ổng hối mình 😒. Cũng may siêu thị thời nay có tất cả mọi thứ làm sẵn chứ nếu ko thì lôi ông chồng ra chém cho rồi 😤

Món này thích hợp cho những dịp tụ họp gia đình và bạn bè (hoặc nhậu lai rai khi xem đá banh⚽️🥇🏆). Mong là dịp Tết sắp tới, mọi người có thể thử món này của mình.#TeamTrees#tetviet#miennam

Món ăn vặt nhiều collagen và hợp với các bạn cần tích mỡ cho mùa đông lạnh giá :))

Bòn Bon thấy món này rần rần ở Mỹ, còn xách tay bịch snack về vn nên lên mạng tìm làm thử. Giảm bớt trứng v bơ so với công thức gốc vì hơi béo quá. Đúng là phải có ớt bột để cay làm giảm béo bớt. Nhưng vị bùi bùi lạ lạ ngon.Mời cả nhà nha!