দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)

Someya Sarker Das
Someya Sarker Das @cook_18006027

#গল্পকথায়রান্নাবান্নায় জমেউঠুক আড্ডাটা
#পিকনিকরেসিপি

দই চিকেন (doi chicken recipe in Bengali)

#গল্পকথায়রান্নাবান্নায় জমেউঠুক আড্ডাটা
#পিকনিকরেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4 জন
  1. 1কেজি চিকেন
  2. 500 গ্রামটক দই
  3. 50 গ্রামবাটার / মাখন
  4. 1 চামচঘি
  5. 2 চামচসাদা তেল
  6. 1টি বড়ো বাটা রসুন
  7. 1চা চামচআদা বাটা
  8. 2টো কাঁচালঙ্কা
  9. 1/2 চা চামচচিনি
  10. 10টা গোটা কাজুবাদাম বাটা
  11. 50 গ্রামচার মগজ /পোস্ত বাটা
  12. স্বাদমতোনুন
  13. 1/2 চা চামচধনে গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    আগের দিন চিকেন টা দই ও নুন মিশিয়ে ভালো করে মেখে ফ্রিজে রেখে দিন

  2. 2

    কড়াইতে বাটার,অল্প সাদা তেল গরম করে রসুন,আদা, ধনে,লঙ্কা, কাজুবাদাম বাটা,পোস্ত/চার মগজ বাটা ভালো করে মিশিয়ে তেলে ছেড়ে দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে

  3. 3

    এবার ঐ ভাজা মশালা তে মেখে রাখা চিকেন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে কষতে হবে

  4. 4

    কষিয়ে ইচ্ছামতো জল মিশিয়ে ঝোল বা কষা মাংস করতে পারেন এবং রুটি বা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Someya Sarker Das
Someya Sarker Das @cook_18006027

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes