Rawon Daging Sapi

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 bungkus keciljinten
  6. 1 sendok makanketumbar
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 2 ruas jarikunyit
  9. 2 ruas jarilengkuas
  10. 3 buahkluwek matang
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica
  13. Tambahan
  14. 1 batangsereh geprek
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. Tauge
  17. Bawang goreng
  18. Jeruk nipis
  19. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, tumis bumbu dengan minyak panas, jika mulai tercium aroma, masukkan daun jeruk dan sere. Tumis hingga daun jeruk mulai layu

  3. 3

    Masukkan daging, tumis sebentar, dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, merica sesuai selera

  5. 5

    Jika sudah dirasa cukup tambahkan daun bawang dan bawang goreng

  6. 6

    Sajikan rawon dengan nasi panas. Biasanya d tambahkan dengan tauge, jeruk nipis, dan kecap. Tapi saya kurang suka jadi bisa d sesuaikan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Husnia Amri
Husnia Amri @cook_19675917
pada

Komentar

Resep Serupa