Cà tím rưới mỡ hành

Hana
Hana @cook_20014206
Taiwan 🇹🇼

Cà tím rưới mỡ hành

10 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 3 quảcà tím
  2. nửa tô hành lá
  3. Nước mắm, tỏi, ớt, đường, hạt điều hoặc đậu phộng đập nhỏ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nướng cà tím cho đến khi sẫm màu lại, lột vỏ cà ra, xắt mỏng theo chiều dọc,rồi đem áp chảo,vừa chín thì bỏ ra dĩa tiếp tục làm mỡ hành

  2. 2

    Cho dầu ăn vào đợi khi dầu nóng bỏ hành lá đã thái nhỏ, nêm thêm một muỗng cà phê đường. Hành vừa chín tới thì vớt ra rưới lên cà tím vừa áp(bước này có thể làm trước cũng được nhen)

  3. 3

    Làm nước mắm: 1 muỗng mắm 1 muỗng đường nửa muỗng cốt chanh và hai muỗng nước, cho thêm tỏi ớt vào nêm vừa vị

  4. 4

    Bạn rưới nước mắm lên cà tím để thấm vị nè, ăn rất ngon❤

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hana
Hana @cook_20014206
vào
Taiwan 🇹🇼
Sự đam mê chưa bao giờ dừng lại, luôn tìm kiếm cái tên gọi là " món mới"
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự