MPASI ARUNA 8,9,10M Bubur soto

Fifi erista
Fifi erista @cook_5568993

Resep ini sudah saya pakai saat MPASI si kakak dulu, cuman dulu gak sempet save2 disini. Cuman yg ini versi lbh gurihnya....

MPASI ARUNA 8,9,10M Bubur soto

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini sudah saya pakai saat MPASI si kakak dulu, cuman dulu gak sempet save2 disini. Cuman yg ini versi lbh gurihnya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 gramayam fillet (prohe)
  2. 1 sdtkacang hijau kupas (bisa diganti tauge soto) (prona)
  3. 3 sdmberas putih organik (karbo)
  4. 4 butirtelur puyuh rebus (prohe) (ambil kuningnya)
  5. 1 buahtomat ukuran kecil (sayur)
  6. Bumbu halus :
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/2 butirkemiri
  10. Bbrp butir ketumbar
  11. Bumbu aromatik :
  12. 1 batangserai
  13. 1 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. Daun bawang dan sledri
  16. secukupnyaBawang goreng
  17. secukupnyaKeju parut
  18. Kaldu bubuk non MSG (saya pakai merk Maseko)
  19. Secukupny kecap manis nonMSG (saya pakai merk lingkar organik)
  20. Secukupnya minyak kelapa (saya pakai Braco)
  21. Secukupnyaair mineral
  22. 1 gelassantan

Cara Membuat

  1. 1

    Siram ayam pakai air panas untuk menghilangkan lemakny. Tinggu bbrp saat lalu cincang halus/ bisa dihaluskan dg cooper

  2. 2

    Rebus beras dan kacang hijau kupas. Tambahkan sedikit demi sedikit air jangan langsung banyak. Sambil sesekali diaduk

  3. 3

    Sambil menunggu beras dan kacang hijau matang, tumis bumbu halus dg minyak kelapa sampai harum lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk lalu angkat sisihkan

  4. 4

    Aduk kembali beras+ kacang hijau tambahkan ayam cincang. Aduk tambahkan air sampai empuk

  5. 5

    Cincang tomat, daun bawang sledri lalu masukkan ke bubur bersama santan. Tambahkan kaldu bubuk

  6. 6

    Tunggu sampai air habis mjd bubur sesuai tekstur yg diinginkan

  7. 7

    Tambahkan keju parut, bawang goreng, kuning telur puyuh, kecap manis

  8. 8

    Bagi menjadi 2 mangkok untuk 2x makan simpan dlm kulkas. Bisa dihangatkan sebelum disajikan dg merendam mangkok dg air panas/ warmer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi erista
Fifi erista @cook_5568993
pada
Mari Belajar masak,keluarga lebih sehat & yg pasti kenyang  Semoga Yg saya tuliskan Bermanfaat. Thank's for like & follow
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa