Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2bananas
  2. 100 grsclara de huevo
  3. 200 grsmezcla edulcorada de stevia
  4. 600 grscrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Machacar bien las bananas hasta formar una papilla. En un bowl poner la mezcla edulcorada con la clara de huevo.

  2. 2

    Llevar al baño María hasta que se disuelva el edulcorante luego pasar a la batidora a velocidad alta con el mezclador de varilla o de globo hasta que forme picos.

  3. 3

    Una vez tenemos el merengue listo agregar la papilla de bananas y mezclar. Semimontar la crema de leche y agregarla al merengue con movimientos envolventes congelar de 6 a 12 horas

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
Leer más

Comentarios (2)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Wow! me encantó la receta, me faltan implementos para intentarla jejeje

Recetas similares