Nasi Bakar Pedas Udang Rebon ala anak kos

Heyln
Heyln @heylnn_

malam malam tiba tiba pengen makan nasi bakar, yaudah deh besok nya capcus beli semua bahan yang diperlukan. kebetulan kimchi di kulkas juga habis jadi sekalian aja. ini perpaduan yang enak banget kalian harus coba 😭 cek resep kimchi nya juga ya 🙏 terimakasih

Nasi Bakar Pedas Udang Rebon ala anak kos

3 orang berencana membuat resep ini

malam malam tiba tiba pengen makan nasi bakar, yaudah deh besok nya capcus beli semua bahan yang diperlukan. kebetulan kimchi di kulkas juga habis jadi sekalian aja. ini perpaduan yang enak banget kalian harus coba 😭 cek resep kimchi nya juga ya 🙏 terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. bumbu halus :
  2. kunyit
  3. jahe
  4. kemiri
  5. lombok
  6. bawang merah, putih (untuk dihaluskan, dan untuk yang dipotong tipis)
  7. terasi
  8. bumbu pelengkap :
  9. nasi
  10. laos geprek
  11. sereh geprek
  12. lombok merah, lombok hijau, dan lombok rawit potong tipis
  13. udang rebon
  14. terong potong tipis
  15. kacang panjang iris tipis
  16. kemangi
  17. santan
  18. bon cabe
  19. bubuk cabe
  20. lada
  21. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, setelah harum masukan udang rebon, lalu masukan pula terong, dan kacang panjang. jika sudah mulai matang, masukan santan setelah itu baru masukan nasi tumis seperti membuat nasi goreng. cicip rasa jika pas, terakhir masukan kemangi

  2. 2

    Setelah semua jadi, bungkus nasi dengan daun pisang yang sebelumnya sudah di bakar di atas api (gunanya agar daun pisang mudah dibentuk, dan keluar bau harumnya)

  3. 3

    Kemudian bakar hingga daun pisang berubah jadi kecoklatan, selesai. selamat mencoba 😊 aku makan nya ditambah sama kimchi, dan ikan asin sambal dabu-dabu buatan aku. enak parah kalian wajib coba! 😭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heyln
Heyln @heylnn_
pada

Komentar

Resep Serupa