Κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με τυρί!!!

Giota Koko
Giota Koko @GiotakiKoko
xanthi

Κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με τυρί!!!

22 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5 1/2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1/2 φλ. τσαγιούζάχαρη
  3. 30 γρ.μαγιά νωπή
  4. 3/4 φλ. τσαγιούλάδι
  5. 1 κ.σ.αλάτι
  6. 1 1/2 κούπαχλιαρό νερό
  7. Φέτα
  8. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μια λακκούβα στην μέση και ρίχνουμε το λάδι,την ζάχαρη,το αλάτι και την μαγιά διαλυμένη στο χλιαρό νερό.

  2. 2

    Παίρνουμε λίγο λίγο το αλεύρι από τα πλάγια και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη μαλακιά που να μην κολλάει στα χέρια.

  3. 3

    Σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

  4. 4

    Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 24 μπαλάκια ανοίγουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια τα μπαλάκια σε ένα μακρόστενο φύλλο, βάζουμε την φέτα τυλίγουμε σε μπαστουνάκι και ενώνουμε τις δύο άκρες.

  5. 5

    Τα βουτάμε σε χλιαρό νερό και αμέσως στο σουσάμι. Τα τοποθετούμε σε ταψιά με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 περίπου 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Giota Koko
Giota Koko @GiotakiKoko
στις
xanthi

Παρόμοιες συνταγές