Nasi uduk betawi ala ibu ida

M" H Ida
M" H Ida @cook_20015968

Dijamin enk,dan praktis

Nasi uduk betawi ala ibu ida

20 orang berencana membuat resep ini

Dijamin enk,dan praktis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 setengah jam
untuk 5 porsi
  1. 1 literberas
  2. 1 buahkelapa parut ambil santan kental y saja
  3. 1 buahjahe (memarkan)
  4. 1 buahlengkuas (memarkan)
  5. 2 batangsereh (memarkan)
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1/2 sendok mkangaram
  8. 10 butirbawang merah
  9. 5 buahcabe merah
  10. 5 gramkacang tanah
  11. 1/4kerupuk warna-warni
  12. 1/4telor ayam
  13. 5 buahketimun

Cara Membuat

1 setengah jam
  1. 1

    Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan, lalu masukkan santan kental bersama jahe, sereh, lengkuas yang sudah dimemarkan, dan daun salam

  2. 2

    Setelah selesai diaronkan kukus aronan tersebut hingga tanak.

  3. 3

    Siapkan toping y, yaitu: dadar telur, lalu dipotong-potong sesuai selera.

  4. 4

    Setelah menggoreng telur lalu kita menggoreng kerupuk sampai matng, lalu setelah itu langsung menggoreng kacang tanah y.

  5. 5

    Cuci ketimun lalu potong-potong sesuai selera,

  6. 6

    Sekarang kita membuat sambal kacang y, cara y siap kan cobek y terlbih dahulu lalu taro cabe merah secukup y, lalu taro bawang merah secukup y, lalu uleg sampai hancur setelah itu tarokan kacang yg sudah digoreng lalu uleg kembali sampai halus, lalu

  7. 7

    Lalu beri air secukup y pda sambal setelah itu baru bisa dihidangkan.

  8. 8

    Lalu siap sajikan😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
M" H Ida
M" H Ida @cook_20015968
pada

Komentar

Resep Serupa