31. Krengsengan Daging

Cara Membuat
- 1
Potong tipis (0.5cm) daging melawan garis daging, lalu pukul2 dg pemukul daging, sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus + sereh hingga matang dan wangi. Tanda matangnya bumbu akan terlihat pecah seperti di foto
- 3
Masukkan daging, aduk hingga berubah warna
- 4
Masukkan kecap manis, aduk rata
- 5
Masukkan air, petis dan bumbu. Masak hingga daging empuk dan kuah berkurang.
- 6
Incip rasanya apakah sudah pas. Rasanya gurih dan manis. Enak pokoknyaa hehe...
- 7
Note: bumbu harus dimasak sampe bener2 matang ya, penampakan bumbu akan pecah dengan minyak baru masukkan daging. Air boleh ditambahkan hingga daging bener2 empuk. Kalau mau daging cepat empuk (masak ga oake lama) - dagingnya bisa dipukul dg palu gerigi utk daging atau ditusuk2 dg garpu. Selalu masak dg api sedang ke kecil yaa biar ga cepet gosong
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
58. Krengsengan Daging 58. Krengsengan Daging
Assalamualaikum wr.wb.Edisi semangat masak lagi ceritanya. Jadi ni, waktu buka kulkas, lihat daging nganggur kedinginan di freezer kan kasihan tuhh,, akhirnya yasudah direbus aja biar hangat 🤣🤣.. ehh iya, kali ini dibuat krengsengan aja dh, manis manis pedaaaaassss...yuukk cuuusss..#Resolusi2019 MouMow.Kitchen by Nitaa Yunita -
12. Krengsengan Daging 12. Krengsengan Daging
Sebenarnya ini baru pertama kali buat krengsengan daging dan baru pertama kali juga icipin. Ternyata rasanya bikin auto ketagihan. Untuk resepnya saya terinspirasi dari Mama Syifa Hana :)#CookpadIndonesia#GoldenApronChallenge#MasakItuSaya#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3 Wulanda Green -
471. Krengsengan Daging 471. Krengsengan Daging
Masih event apresiasi buat mincan 3C(CookingCommunityClass) yg akan berakhir saya cooksnap resep krengsengan dagingnya mbak Imaimey rasanya mantab smoga berkenan ya mbak danTerimakasih selama ini diajak gabung menjadi member 3C yg nyaman teman2 baik semua saling support smoga sll menginspirasi kita dan semakin berkembang usahanya.Source : @dapur_imaimeyMinggu, 21/8/22#PejuangGoldenBatikApron#CookingCommunityClass_MiminMerdeka#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi#SalamKompakSelalu Pawon Winna -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
ini ga pedes ya, bisa buat maem si kecil.. kalo pengen yang pedes tinggal nambah cabe rawit aja Chichi Wiranata -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Fotonya enggak banget karna dibikin pas malem hari Moo Deviyan -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Tantangan Minggu ke 16Surat Untuk Ibu ♥️Ibu… Engkaulah Malaikat tanpa sayap…Seiring berjalannya waktu, aku makin menyadari bahwa tak ada kata yang cukup untuk mengungkapkan rasa terima kasihku….Ibu… Kau adalah sumber inspirasiku…Terima kasih, Ibu, atas pelukan hangatmu yang menyembuhkan, senyumanmu yang menghibur, dan doamu yang sll menyertai…Selamat Hari Ibu, untuk Ibuku tercinta ♥️♥️yang sll menjadi garda terdepan buat anak”nya…Kali ini… Masak Krengsengan daging favorit aku dan ibukku… Dulu sebelum menikah sering banget masak krengsengan daging, bersama ibu, tapi sejak menikah jarang” masak krengsengan daging…Suatu ketika dihari raya Idul Adha biasanya dapat daging sapiPulang dr mesjid lsg bikin bumbu krengsengan, berharap agak siangan dpt daging langsung di ekskusi…Eeehhh… ditungguin smpe sore smpe besok, besoknya lagi gak dapat itu daging, hahahha… zonk 🤪Kyknya bagian yg bagi” lupa ato klewatan, alhasil bumbu krengsengan ga diolah” ngadem dikulkas 😂😂Yaaahh… begitulah cerita kami bersama ibuku, klo inget ini jd ngakak sdr…#BALONChallenge#SuratUntukIbu#SemeruColam2023#ColamSayangIbu#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Assalamu’alaikumMinggu ke 3 di awal tahun 2023 ini Goda ngajakin kita buat bikin masakan pake bumbu yang belum pernah di pake .Aku lagi suka sama masakan jawa timur dan kebetulan nemu petis di warung sayur langganan, padahal biasanya dia ga jual petis tumben bener ini ada petis. Pas banget aku selalu skip kalau masak jawatimuran karena susah cari petis disini. Dan akhirnya bisa masak pake petis 👏👏Source : @cook_ninda#GoDa_BaruKenal#GoDaPaders_2023#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#cookmembergenkpeda2_Ninda#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis anif agustina -
-
-
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Kemarin sempet galau daging kurban mau di bikin malbi atau rendang.Scrol tiktok nemu resep krengsenganKebetulan dirumah punya petis dan sepertinya lebih simpel.Ternyata suami dan anak lebih suka di buat begini.#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang Riana Sudanti -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Baru pertama kali coba resep 1 ini. Dan kata suami. Enak 😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019 Khusnah Arifin -
Krengsengan Daging Krengsengan Daging
Setor tantangan di Minggu ke:3Biar ribet tapi keinget,mengenang semua masakan yang sering di masak almarhum ibu,dan kesukaan keluarga.Masih bersama #SemuaTentangIbu Dalam menu #DagingKesukaanIbu Koleksi Menu Harian Amanda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar