Kakap pesmol
ira andriyani @maira_kitchen
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan cuci bersih potong2 sesuai selera, kucuri jeruk nipis dan garam, diamkan 30 mnt
- 2
Goreng ikan hingga matang
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, cabe, jahe dan lengkuas, masukan sereh geprek, daun salam daun jeruk, cabe rawit merah, tumis hingga harum
- 4
Terakhir masukan cuka, aduk koreksi rasa tambahkan garam dan gula, matangkan, matikan kompor, masukan ikan goreng campur hingga ikan terlumuri bumbu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Pesmol ini merupakan salah satu masakan favorit saya waktu kecil, dulu ibu saya sering menyebutnya ikan bumbu acar. Ikan sebenarnya bisa sesuai selera yaa momiess, bisa bandeng, kakap atau yang lain
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Lama gak update foto ne.... Lg kepengen makan ikan tp bosen di goreng terus.
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Ikan bisa di ganti dengan bandeng, kembung atau patin yah😉. Mirip dengan mangut tapi masakan ini tidak menggunakan santan jadi lebih ringan cita rasanya. 😄
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Bosen dengan menu ikan goreng sambel dan lalapan, dan kebetulan masih ada sisa ikan goreng yg masih utuh jadi kepikiran buat dibikin pesmol
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Awalnya pingin masak pesmol ala cianjur, karena nggak ketemu akhirnya nemu resepnya @mama upay tapi sedikit saya tambahkan kecap asin, saos inggris dan irisan tomat. Akhirnya jadilah pesmol ala ala aku 😂😂😂😂Alhamdulillah, anak2 pada suka. Enak sekali katanya....😁😁😁
umikniwalaya -
-
-
Pesmol Kakap Pesmol Kakap
Pesmol, sajian khas sunda dengan cita rasa yang khas. Cocok disajikan untuk makan siang. Selamat mencoba :)
-
-
-
Kakap merah Pesmol Kakap merah Pesmol
Ini sebenernya resep dari suami yang suka mancing di Kapal, terus masak sendiri disana hehe..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11358469
Komentar