Pesmol kakap
Awalnya pingin masak pesmol ala cianjur, karena nggak ketemu akhirnya nemu resepnya @mama upay tapi sedikit saya tambahkan kecap asin, saos inggris dan irisan tomat. Akhirnya jadilah pesmol ala ala aku 😂😂😂😂
Alhamdulillah, anak2 pada suka. Enak sekali katanya....😁😁😁
Pesmol kakap
Awalnya pingin masak pesmol ala cianjur, karena nggak ketemu akhirnya nemu resepnya @mama upay tapi sedikit saya tambahkan kecap asin, saos inggris dan irisan tomat. Akhirnya jadilah pesmol ala ala aku 😂😂😂😂
Alhamdulillah, anak2 pada suka. Enak sekali katanya....😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan dengan garam, masako dan ketumbar bubuk, merica bubuk selama 1/2 jam.
- 2
Goreng ikan hingga kering. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum. Tambahkan air.
- 4
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur tunggu hingga mendidih. Tambahkan saos inggris, kecap asin, cuka
- 5
Masukkan ikan, tambahkan daun bawang dan tomat, tes rasa sekali lagi, masak hingga meresap
- 6
Angkat dan sajikan
- 7
Pesmol kakap siap di hidangkan 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Bosen dengan menu ikan goreng sambel dan lalapan, dan kebetulan masih ada sisa ikan goreng yg masih utuh jadi kepikiran buat dibikin pesmol
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Pesmol ini merupakan salah satu masakan favorit saya waktu kecil, dulu ibu saya sering menyebutnya ikan bumbu acar. Ikan sebenarnya bisa sesuai selera yaa momiess, bisa bandeng, kakap atau yang lain
-
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Ikan bisa di ganti dengan bandeng, kembung atau patin yah😉. Mirip dengan mangut tapi masakan ini tidak menggunakan santan jadi lebih ringan cita rasanya. 😄
-
-
Pesmol kakap Pesmol kakap
Lama gak update foto ne.... Lg kepengen makan ikan tp bosen di goreng terus.
-
Pesmol Kakap Pesmol Kakap
Pesmol, sajian khas sunda dengan cita rasa yang khas. Cocok disajikan untuk makan siang. Selamat mencoba :)
-
-
Pesmol ikan kakap Pesmol ikan kakap
Suatu saat pengen, bisa buat masakan ikan yang simple.. buatan ibuk.. sudah lama tidak makan ikan ikanan.. secara misua tidak suka mkn ikan dan daging . Sudah lama.. bismillah hari ini, mencoba buat pesmol.. alhamdulilah semua suka masakan ku#daripengenjadibisa#cookpadcommunity_jakarta
-
Pesmol kakap untuk anak Pesmol kakap untuk anak
Kedatangan tamu lalu buat pesmol bisa untuk anak anak juga #GoldenApron3#PejuangGoldenApron3
-
Pesmol Kakap Merah Pesmol Kakap Merah
Bumbunya sih sama seperti pesmol ikan tuna cuma ini aku kasih kunyit yang agak banyak biar warnanya lebih cetar..hehe..
-
Pesmol kakap merah Pesmol kakap merah
Dianterin 2 kakap lumayan besar sama bapak tukang ikan yang baik hati. Ini adalah olahan pertamanya.. Bahan dan cara pembuatannya simpel banget dan yang pasti Alhamdulillah enak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar