Ikan kembung bumbu kuning

Willy
Willy @cook_4932085

karena kondisi badan gak memungkinkan untuk keluar belanja,akhirnya apa yg ditemukan dikulkas sajalah yg dimasak...

Ikan kembung bumbu kuning

12 orang berencana membuat resep ini

karena kondisi badan gak memungkinkan untuk keluar belanja,akhirnya apa yg ditemukan dikulkas sajalah yg dimasak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan kembung
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh digeprek
  5. gula merah
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula putih
  8. minyak makan untuk menggoreng
  9. bumbu yang dihaluskan
  10. 5 siungbawang putih
  11. 7 siungbawang merah
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 5 buahcabe kriting (bisa ditambah rawit jika ingin pedas)
  14. 2 buahmiri sangrai
  15. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang saja

  2. 2

    Blender bumbu hingga halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan sereh,daun jeruk dan daun salam hingga layu

  4. 4

    Setelah layu masukkan gula merah,garam dan gula putih,jangan lupa tambahkan air sedikit saja. Tumis sebentar...lalu masukkan ikan

  5. 5

    Masak hingga air menyusut jangan lupa tes rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Willy
Willy @cook_4932085
pada

Komentar

Resep Serupa