Pollo gustoso e sano

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Sonia la tresjo
Sonia la tresjo @tresjo70
firenze

Altra ricettina della mia cara amica Annarella

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Ingredienti

  1. 1petto di pollo
  2. 3 cucchiaida minestra di pangrattato
  3. 3 cucchiaicapperi
  4. 3/4acciughe
  5. qbPecorino romano
  6. 2uova
  7. 3 cucchiaiOlive
  8. qbSale
  9. Stecchini lunghi da spiedini
  10. Carta forno

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tagliare a fette fini il petto di pollo,sciacquarli e mettere da una parte,adesso prendere olive capperi e acciughe e passare al tritatutto,mescolate il tutto nel pangrattato

  2. 2

    A parte in un piatto sbattere le uova poi iniziare a passare una fetta di pollo nell’uovo,poi nel pangrattato,poi infilare lo stuzzicadenti a mo’ di spiedino e adagiare nella teglia precedentemente coperta dalla carta forma è una volta messi tutti infornare per 20 minuti e....buon appetito

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella

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