Gulai Cumi Isi Tahu

Dapoer.Masak by Rizta
Dapoer.Masak by Rizta @riztapr
Surabaya

Cumi ginuk-ginuk lucu kalo dilihat. Rasanya gak kalah enaknya hmm..

Gulai Cumi Isi Tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Cumi ginuk-ginuk lucu kalo dilihat. Rasanya gak kalah enaknya hmm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi besar
  2. 1 bijitahu putih
  3. 3 batangdaun bawang
  4. Tusukgigi secukupnya
  5. Bumbu gulai :
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3bawang merah
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. secukupnyaJinten
  10. 1 buahcabai merah
  11. 1 cmkunyit
  12. 1 cmlaos
  13. 1 cmjahe
  14. Daun jeruk
  15. Daun salam
  16. Sereh
  17. 1 bungkussantan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cumi dan cuci sampai bersih

  2. 2

    Rebus tahu sebentar jangan sampai mendidih. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Potong daun bawang. Hancurkan tahu dan campur daun bawang. Tambahkan garam dan lada

  4. 4

    Masukkan isi tahu kedalam cumi. Tutup dengan tusuk gigi

  5. 5

    Membuat bumbu gulai. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan laos

  6. 6

    Siapkan wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan jeruk. Geprek jahe dan laos, masukkan dalam wajan. Tumis sampai harum

  7. 7

    Tambahkan santan. Aduk hingga merata. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih

  8. 8

    Masukka cumi yang sudah diisi. Masak selama 10 menit. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer.Masak by Rizta
pada
Surabaya
Registered Dietitian.Dapoer masak Rizta berisi kumpulan kreasi resep masakan rumahan yang sehat, mudah, dan tentunya bergizi ❤❤Feel free kalo mau sharing-sharing soal gizi, diet, dan kuliner 😊IG : @dietisien.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa