Ρεβύθια με βεγκέτα και καπνιστή πάπρικα

Name: Ρεβύθια με βεγκέτα και καπνιστή πάπρικα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό ρεβίθια; 1 λίτρο νερό; 1 κύβο λαχανικών; 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο; Αλάτι; 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα; 2 κουταλάκια του γλυκού βεγκέτα; Λεμόνι; 1 τσιμπιά ζάχαρη; 2 μικρές πατάτες κομμένες στα τέσσερα (προαιρετικά)

Theogr @Theogr

Κερατσίνι,

Ρεβύθια με βεγκέτα και καπνιστή πάπρικα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Υλικά

1/2 κιλόρεβίθια
1 λίτρονερό
1 κύβο λαχανικών
1 μεγάλοκρεμμύδι χοντροκομμένο
Αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκούκαπνιστή πάπρικα
2 κουταλάκια του γλυκούβεγκέτα
Λεμόνι
1 τσιμπιάζάχαρη
2 μικρέςπατάτες κομμένες στα τέσσερα (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μουλιάζουμε αποβραδίς τα ρεβίθια σε ζεστό νερό.
2

Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με το κρύο νερό.
3

Ανάβουμε το μάτι σε δυνατή φωτιά και τα ξαφρίζουμε.
4

Βράζουμε τα ρεβύθια για μισή ώρα και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
5

Τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν τα ρεβίθια
6

Εναλλακτικά μπορούμε να τα βάλουμε σε χύτρα και να τα βράσουμε εκεί
7

Αν δεν έχουν χυλώσει αρκετά, παίρνουμε με μία μεγάλη κουτάλα ρεβύθια τα βάζουμε στο multi και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Η βγάζουμε τις πατάτες τις βάζουμε στο multi και τις ξανά προσθέτουμε.

ο/η Αννούλα του χιονιά και άλλοι αντέδρασαν

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

Theogr @Theogr

στις Παρασκευή 10 Ιανουάριος 2020 06:59:53 UTC

Κερατσίνι,

Theogr κατά κόσμο Θοδωρής. Η ταυτότητα λέει 60 άλλα η καρδιά λιγότερα. Τα μισά χρόνια της ζωής μου και βάλε παντρεμένος. Η κόρη μου- Ειρήνη- και ο γιος- Μάριος, ο νέος chef της οικογένειας. Δραπετσωνίτης μένω στο Κερατσίνι. Πρώην κηπουρός νυν συνταξιούχος.

Δες περισσότερα