Opor Sayap Ayam dan Tahu Putih

Nana Yuliana
Nana Yuliana @cook_19390057

Pertama kali masak opor ayam... Hmmmm... Not bad 😸

Opor Sayap Ayam dan Tahu Putih

Pertama kali masak opor ayam... Hmmmm... Not bad 😸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
porsi besar
  1. 1 1/2 kgSayap ayam
  2. Tahu putih 4 kotak dipotong sesuai selera
  3. 1 batangSereh
  4. 4 lembarDaun jeruk
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 1 irisLaos
  7. Cabai rawit setan (seperlunya)
  8. Santan instan
  9. Garam, penyedap rasa, gula jawa
  10. Bahan Bumbu Halus
  11. 6 siungBawang merah
  12. 5 siungBawang putih
  13. Jahe
  14. Kunyit
  15. 1/2 sdmKetumbar
  16. 3 buahKemiri

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam dan diamkan dengan campur sobekan daun jeruk

  2. 2

    Sangrai bahan bumbu halus, lalu ulek atau blender. (saya diulek biar sedep)

  3. 3

    Geprek sereh dan laos, sobek daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu dan kalau sudah wangi bisa beri air. Masukkan sayap ayam. Rebus -+ 15-20 menit lalu masukkan tahu putih.

  5. 5

    Setelah dirasa bumbu sudah merasuk, masukkan santan instan. Taburkan cabai rawit setan utuh.

  6. 6

    Tes rasa dan sajikan... 🖤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Yuliana
Nana Yuliana @cook_19390057
pada

Komentar

Resep Serupa