Pez gallo salseado al horno
Valentina Flacco @cook_19418128
Les comparto una receta de mi mamá. ¡Es simple y queda riquísima! Podés agregarle el condimento que más te guste. Vamos por el #delantaldorado
Pez gallo salseado al horno
Les comparto una receta de mi mamá. ¡Es simple y queda riquísima! Podés agregarle el condimento que más te guste. Vamos por el #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a fuego medio/bajo durante 10 minutos. Rociamos con aceite una placa. Agregamos los filetes salpimentados.
- 2
Picamos la cebolla, el morrón y el ajo. Ponemos a rehogar en una sartén. Cuando ya estén casi cocidos vertemos el tomate cortado en cubos medianos. Agregamos los condimentos y rehogamos unos 5 minutos más. Reservamos.
- 3
Pasados 20 minutos aprox damos vuelta el pescado. Agregamos la preparación anterior en la parte superior de los filetes más unos trocitos de queso cremoso (a gusto). Cocinamos por 20 minutos más.
- 4
¡Listo! Servimos y acompañamos con lo que más nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina Flacco le encantará ver cómo quedó.
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