Mie ayam
Source : Yuli Susanti
Recook by Nina Daryanti
...
Simpan dsini biar gk lupa klo mau buat lg 👌
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama - tama rebus 2 potong ayam dgn air secukupnya lalu stlah matang potong kecil kecil ayamny
- 2
Slanjutny siapkan semua bahan bahan yg diperlukan trlbh dahulu. Lalu bersihkan bahan yg perlu dibersihkan, yaitu daun bawang (saya ckup 8 tangkai saja) bersama sawi (bisa sesuai selera ya jumlahny klo saya beli 1 ikat d warung) bersama kunyit, jahe, dan lengkuas. Cuci sampai bersih di air yg mngalir ya mam.. setelah itu sisihkan.
- 3
Selanjutny buat bumbu halusnya. Ulek, atau blender smpai halus kecuali sereh daun salam, bawang daun dan lengkuas
- 4
Selanjutnya buat minyak bawangnya siapkn 4 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar saja ya trs minyak goreng yg blm terpakai kira kira 4 sdm.. trs goreng bbrpa lmbar kulit ayam dengan smpai kering tp gk smpai gosong disusul dgn bawang putih yg yg sdah d cincang goreng smpai bawang putihny jg matang, lalu matikan api dan sisihkan bersama minyaknya ya kedalam wadah, sprti ini
- 5
Setelah bumbu halus kita buat td selanjutnya panskn kmbali wajan dgn sdikit minyak scukupny saja untuk menumis bumbu halusnya tumis smpai harum kmudian masukan sereh daun salam dan lengkuas lalu tmbhkn air rebusan ayam td scukpny saja jgn trlalu bnyak lalu masukan ptongn ayamny dan irisan daun bawang msukan garam merica gula dan ketumbar bubuk diamkan sbntr smpai mndidih stlah itu koreksi rasa, kmbudian tambahkn kecap lalu biarkan lg smpai airny agak sdikit mnyusut dan matikan api lalu sisihkan.
- 6
Slanjutnya rebus sawi smpai agak layu
- 7
Jika sawi sdah direbus smpai agak layu, lalu slanjutny rebus mie sprti biasa.
- 8
Selesaiii.. tinggal tata dlm mangkuk. Prtama masukan 2 atau 3 sendok teh minyak bawangnya kedlm mangkuk, lalu masukan mie jgn smuanya (ini bisa d bagi jd 3 wadah ya) lalu aduk aduk agar mie dan minyak jd bersatu🥰 stlah itu tata sawi yg sudah d rebus dipinggir mangkuk,kmudian tambhkan ayam kecapny ditengah dan terakhir beri saos sambal dipinggirny.. 👌
- 9
😋 tmbh krpik pangsit tmbh maknyuus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mie ayam rumahan Mie ayam rumahan
Lagi2 request-an suami yg krn pandemi covid sdh 2 bulan gk makan mie ayam d warung andalan dekat rumah, mumpung istri lagi gk puasa jadinya minta dbuatkan mie ayam yg sama skali belum pernah saya buat seumur2...dan Alhamdulillah perdana bikin ini BERHASIL 💪👌
-
*mie ayam* *mie ayam*
Senin 28-10-19... Setelah kemarin buat toping buat mie ayam, sekarang mau buat mie ayamnya... Udah kebayang nikmatnya makan mie ayam, maklum udah lama banget gak makan yg namanya mie ayam. Dulu sebelum gabung dg cookpad pernah buat mie ayam sendiri dan itu pertama kali buat... Itu juga dibuat dg resep hasil dari buka2 cookpad, tapi gak tau itu resepnya siapa udah lupa, karena abis buat ya udah ditutup lagi tuh aplikasi cookpadnya. Tapi kalau sekarang sesudah bergabung dg cookpad ya ga bisa begitu lagi 😀😀. Harus ditulis nama penulis resepnya ya kan !!! Begitu ceritanya pertama kali buat mie ayam sendiri.. Dan mie ayam ini sy buat dg resepnya Rika Erviana, sekalian untuk recook depok.#RecookDepok_Rika2019#MulaiMasak#Minggu_42#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok
-
Mie ayam home made Mie ayam home made
Sebenarny makan mie ayam kurang g sprti mkn baso, tp tiba2 pengen mie ayam. Coba buat aj sendiri kebetulan bahanny ad langsung deh praktek. Dan alhamdulillaah jadi, rasa g kalah sm c abang yg mangkal depan rumah hehehehe...Pulang shalat tarawih langsung deh buat mie ayamny. Kalau ayamny udah dr sore sy buat hihihiAlhamdulillaah.......
-
Mie Ayam Rumahan Mie Ayam Rumahan
Edisi kangen mie ayam tapi gak bisa jajan sembarangan. Akhirnya coba bikin dan hasilnya lumayan.
-
Mie ayam No MSG Mie ayam No MSG
Ga tau kenapa kok pengen banget mie ayam,pengen coba kalo buat sendiri enak apa gk? Biasa yg survey icip" pertama ayah gia, alhamdulillah sukaa
-
Mie ayam rumahan lengkap Mie ayam rumahan lengkap
Hari ini si kecil minta dibuatin mie ayam, jadilah mie ayam ala-ala ☺️mie nya pake mie burung dara aja, soalnya mau beli mie basah udah kesiangan.resepnya simpel, tapi ngga kalah dong sama yg kita beli😀
-
-
Mie ayam homemade Mie ayam homemade
Hari ini rencana mau buat mie ayam sendiri nih bun, request dari ibukku dan alhamdulillah berhasil deh..By: dapur ria👩🍳
-
Mie Ayam Spesial Mie Ayam Spesial
Iseng banget pengen bikin mie ayam ini. Karna saya pecinta mie ☺️.source by : Xanderskitchen
-
Mie Ayam Puyuh Mie Ayam Puyuh
Di kulkas ada sisa chicken teriyaki sisa kemaren ngirim k asrama anakku.Si ayah kbtulan lg males makan nasi,ya udah akhirnya sisa ayamnya dibumbuin lg,dan dibikin mie ayam yg di kafe cinta hrganya limpul ribu...hehe....lumayan kaaaannn...
Komentar