Pimientos asados para ensalada

Laura
Laura @la_gopi

Cuando pongo el horno para cocinar cosas aprovecho y aso pimientos que luego utilizo en ensaladas.
#batchcooking #ensaladas #vegano #healthyfood #comidasana

Pimientos asados para ensalada

Cuando pongo el horno para cocinar cosas aprovecho y aso pimientos que luego utilizo en ensaladas.
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Ingredientes

30 minutos
3 personas
  1. 3pimientos rojos
  2. al gustoAjo picado
  3. Aove

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una fuente de horno colocar los pimientos enteros lavados y pintarlos con aceite.

  2. 2

    Precalentar el horno a 200°. Asar los pimientos durante 30 minutos hasta que veamos que la piel se agrieta y se pone negra en algunas partes.

  3. 3

    Dejar enfriar los pimientos y retirar la piel, las pepitas y el rabo.

  4. 4

    Cortar los pimientos en tiras y ponerlos en un recipiente cubiertos de aove. Añadir el ajo troceado y guardar en el frigorífico.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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