फ्रेंच बींस आलू की सूखी सब्ज़ी (french beans aloo ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
Rashmi (Rupa) Patel @rashmirupa
#GA4
#week18
#FRENCHBEANS
फ्रेंच बींस और आलू की सूखी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत ही कम समय में बन जाती है चलिए बनाते हैं आलू सेम की सब्जी....
फ्रेंच बींस आलू की सूखी सब्ज़ी (french beans aloo ki sukhi sabzi recipe in Hindi)
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#week18
#FRENCHBEANS
फ्रेंच बींस और आलू की सूखी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और बहुत ही कम समय में बन जाती है चलिए बनाते हैं आलू सेम की सब्जी....
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू और सेम की फलियों को अच्छी तरह से धोकर काट लें। अब हरी मिर्च, प्याज और टमाटर को भी बारीक टुकड़ों में काट लें।
- 2
सबसे पहले पैन में तेल गर्म करें उसमें करीब 3-4 करीपत्ता और राई डाल दें। जब राई चटक जाए तब उसमें हरी मिर्च, प्याज़ डालें। प्याज़ थोड़ी सॉफ्ट हो जाए, तब उसमें टमाटर डालकर सभी मसाले डाल दें। आधा कप पानी डालकर अच्छी तरह से मसाला पका लें।
- 3
जब मसाला तेल छोड़ने लगे तब उसमें, कटे हुए आलू और सेम की फलियाँ डालकर अच्छी तरह से मिला लें और 10 मिनट तक ढककर पकाएं।
- 4
ऊपर से नींबू का रस डाल दें। गर्मागर्म आलू सेम की सब्ज़ी रोटी, परांठे या फुल्कों के साथ परोसें।
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