Flan casero

Belu Pereyra
Belu Pereyra @belupereyra025

Súper rico y rendidor.

Flan casero

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 8huevos
  3. 250 gramosazúcar
  4. Esencia de vainilla
  5. Cantidad necesariaAzúcar para el caramelo.

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que quede la mezcla espumosa.

  2. 2

    Agregar la leche y batir un poco más (mientras más batis más burbujitas va a tener el flan, por el aire que le entre al batido) agregarle un chorrito de esencia.

  3. 3

    Agregar en la flanera con el caramelo listo.

  4. 4

    Cocinar a baño maría por 1 hs a fuego fuerte.

  5. 5

    Desmoldar frío

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Belu Pereyra
Belu Pereyra @belupereyra025
Amo cocinar para mi marido y mi hijo. Me encanta probar recetas nuevas!
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