Ceker Kuah Pedas MempruL

Mommy Qianna
Mommy Qianna @Mommy_Qianna

Ceker Kuah Pedas MempruL

Bagikan Cooksnap pertama
23 orang berencana membuat resep ini
Mommy Qianna
Mommy Qianna @Mommy_Qianna
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgCeker Ayam (Yang sudah direbus kurang lebih 45menit)
  2. 2-3 buahKemiri
  3. 8 buahBawang merah
  4. 5 buahBawang putih
  5. 1/2 ruas jari Jahe
  6. 1 buah Kunyit (berukuran sedang)
  7. 19 buah Cabe Kecil (sesuai keinginan)
  8. 2 buahCabe Besar
  9. 5 lembarDaun Salam
  10. 7 lembarDaun Jeruk Purut
  11. 2 buahSereh (digeprek)
  12. 2 sdtKetumbar
  13. 1 sdmLada
  14. 3-4 sendok makanGula
  15. 1 sdtGaram
  16. 2 bungkusRoyco

Cara Membuat

  1. 1

    Blender (Kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cabe kecil, cabe besar + air sedikit)

  2. 2

    Tumis hasil blender + daun jeruk purut, daun salam dan sereh dengan minyak secukupnya hingga harum, tambahkan gula, garam, royco.

  3. 3

    Setelah semua layu dan tercium bau harumnya, masukan ceker dan aduk rata, setelah rata diamkan selama kurang lebih 5menit agar bumbu merasuk.

  4. 4

    Setelah itu tambahkan air sesuai selera (untuk kuahnya)

  5. 5

    Tunggu sampai airnya kuahnya berkurang, kurang lebih 10menit.

  6. 6

    Dan tharaaaaa ceker kuah pedas siap dihidangkan.. 🤗 selamat mencoba
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mommy Qianna
Mommy Qianna @Mommy_Qianna
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Mangkok (Sourdough) 2
  2. Oreo Cookie Pops
  3. Rendang Daging Bumbu Instan
  4. 712. Sop Daging
  5. Capjay
  1. Ikan Pindang Balado
  2. Es campur semangka durian
  3. Ayam woku pedas
  4. Trancam