पराठा सोया रोल (Paratha Soya Roll recipe in hindi)

Kusum Sharma
Kusum Sharma @cook_17445568
Kolkata

#GA4 #Week1 #parantha
ये रेसिपी बच्चो के साथ ही बड़ों को भी खूब पसंद आती है ,और हम इसे बनाना भी पसंद करते है क्युकी ये स्वस्थ्वर्धक भी है इसमें है सोया बड़ी जो प्रोटीन का खजाना है।तो आइए बनाते है पराठा सोया रोल

पराठा सोया रोल (Paratha Soya Roll recipe in hindi)

#GA4 #Week1 #parantha
ये रेसिपी बच्चो के साथ ही बड़ों को भी खूब पसंद आती है ,और हम इसे बनाना भी पसंद करते है क्युकी ये स्वस्थ्वर्धक भी है इसमें है सोया बड़ी जो प्रोटीन का खजाना है।तो आइए बनाते है पराठा सोया रोल

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सामग्री

10 मिनट
2 लोगो के लिए
  1. 1 कपमल्टीग्रेन आटा
  2. सोया बड़ी
  3. 1प्याज़ के काटे हुए लच्छे
  4. नमक
  5. 50मिली घी
  6. टमाटर सॉस
  7. चिली सॉस
  8. चाट मसाला
  9. अदरक लहसुन पेस्ट
  10. रिफाइंड तेल
  11. तेजपत्ता
  12. 1 चम्मचहल्दी और लाल मिर्च पाउडर
  13. गरम मसाला
  14. हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    मल्टीग्रेन आंटे में नमक और घी डालकर डो तैयार कर ले

  2. 2

    सोया बड़ी को उबाल कर,रिफाइंड तेल में भुने जब लाल हो जाए तो निकाल ले,फिर थोड़ा तेल ले उसमे तेजपत्ता और प्याज़ डाले और सुनहरा होने तक भूनें,फिर अद्रख लहसुन पेस्ट,हरी मिर्च,और गरम मसाला डालें,अब सोया बड़ी डालकर अच्छी तरह भून ले ऊपर से स्वाद अनुसार नमक डाले

  3. 3

    अब पराठा शेक ले घी लगाकर,अब पराठा के ऊपर टमाटर सॉस,लगाए ऊपर से सोया बड़ी को रखे और प्याज़ की स्लाइस रखकर ऊपर से चिली सॉस डाले और रोल बना ले

  4. 4

    अब ये स्वादिष्ट पराठा खाने के लिए तैयार है आप इसे किसी भी वक़्त लंच दिनर या नाश्ते में खा सकते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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