सोया चंक्स (soya chunks recipe in Hindi)
@shipra verma @cookwithshipra123
सोया चंक्स (soya chunks recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सोयाबीन को हलका र्गम पानी में डाल कर 2 मिनट छोड़ देंगे. ईससे सोयाबीन अच्छे से फूल जाती हैं. फिर प्याज़ को भी काट लेंगे. एक कढ़ाई में तेल डाल कर र्गम कर लेंगे.
- 2
फिर उसमें सोयाबीन डाल कर भून लेंगे. 1 मिनट बाद आलू भी डाल कर दोनों को गोलडन होने तक भून लेंगे.
- 3
फिर उसमें कटे हुए प्याज़ और टमाटर🍅 डाल कर भून लेंगे.
- 4
फिर उसमें मसाले जो उपर बताया गया है डाल कर भून लेंगे.बस चाट मसाला को छोड़ कर. सोयाबीन को मसाले के साथ अच्छे से भून लेंगे. जरूरत पड़े तो 1 गिलास पानी भी डाल कर भूनेंगे. अब लास्ट में चाट मसाला डाल देंगे. और गैस बंद कर लेंगे.
- 5
तैयार है हमारी लजीज टेस्टि सोया चंक्स जो खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और घर में सभी को बहुत ही पसंद आती हैं. और ये प्रोटीन रीच सब्जी हैं. जो हमारे शरीर के लिए एक हेलदी डिस हैं.
- 6
ईसके उपर टोमेटो सॉस डाल कर गरम गरम र्सव करें. ये रोटी, पराठा या चावल दाल के साथ भी खाने में टेस्टि लगतीं हैं.
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