Pizza pepperoni KETO (Dieta cetogénica)
Paso a paso
- 1
Troceamos las pechugas de pollo y las pasamos por la batidora junto con las 6 claras de huevo, la sal y las especias.
- 2
Una vez batido todo echamos la masa sobre una bandeja de horno con papel de horno.
- 3
Se puede dejar la masa extendida finita o más gordita. Mi preferencia es fina.
- 4
Ponemos el horno a 200° 10 minutos por cada lado de la masa.
- 5
Una vez hecha la masa podemos añadir los ingredientes que queramos, en este caso la he hecho de pepperoni.
- 6
Echamos tómate frito natural bajo carbohidratos a la base de pollo ya hecha, añadimos queso rallado también lo más bajo posible de carbohidrato y por último el chorizo de Pamplona.
- 7
Por último metemos en el horno a 200° unos 15-20 min
- 8
Y ya estaría lista la pizza de base de pollo.
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