Budín de limón sin TACC con semillas de chía
Florencia Rodríguez @cook_18008690
#delantaldorado #premiocookpad
Hoy hice esta receta para una amiga que es intolerante al gluten. Salió genial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir con batidora o a mano los huevos, la manteca (derretida previamente), el azúcar, la ralladura y el jugo de limón. Agregar la leche y batir un poquito más.
- 2
Tamizar previamente la premezcla con el polvo de hornear. Agregar la mezcla al bowl de manera envolvente para que no se hagan grumos.
- 3
Volcar la preparación en el molde. Esparcirle las semillas arriba. Llevar a horno moderado-fuerte por unos 20 minutos o hasta que atravesemos un cuchillo y sale limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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