Coșulețe cu magium de prune, bezea și nucă

Camelia Fechete
Camelia Fechete @cook_20119853

Coșulețe cu magium de prune, bezea și nucă

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1:20 min
25 buc
  1. 350 grfăină
  2. 100 grzahăr
  3. 3 bucgălbenușuri
  4. 1 prafsare
  5. 250 grunt moale la temperatura camerei
  6. 1 plicpraf de copt
  7. Umplutură
  8. 400 grmagium sau ce altceva doriți
  9. 200 grnucă măcinată
  10. 4 bucalbușuri
  11. 200 grzahăr
  12. după gustzahăr pudră pentru pudrat

Instrucțiuni de gătit

1:20 min
  1. 1

    În bolul unui mixer punem untul, zahărul, sarea și gălbenușurile de ou. Mixăm bine până obținem consistența unei creme. Făina o amestecăm cu praful de copt și o încorporăm în comp. de unt. Frământăm bine până obținem un aluat moale și nelipicios. Punem coca într-o folie și o dăm la rece pentru 30 min.

  2. 2

    Scoatem coca de la frigider și o împărțim în 2 părți. Întindem pe rând fiecare parte pe masa de lucru înfainată cu puțină făină. Cu un pahar decupăm cerculețe. Ungem formele cu puțin unt sau ulei (foarte puțin) după care întindem în fiecare formă câte 1 cerculeț decupat.

  3. 3

    Magiumul de prune îl amestecăm cu nuca măcinată. Punem în fiecare formă câte 1 linguriță din acest amestec. Albușurile le mixăm cu zahărul până obținem o bezea lucioasă. Peste bezea punem nuca măcinată și amestecăm ușor. Cu o lingură punem în fiecare consulet bezea cu nucă. Punem formele într-o tava și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 190 grade C. Lăsăm până se rumenesc puțin. După scoatere le pudrăm.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Camelia Fechete
Camelia Fechete @cook_20119853
în
Buna! Ma numesc Camelia, sunt din Baia Mare, locuiesc în Austria de 6ani. Am 34ani si iubesc bucătăria . Bucătăria este locul meu de relaxare, pun dragoste in tot ceea ce gătesc. Sper sa va placa si vouă rețetele mele.
Citește mai mult

Comentarii (2)

Silviu
Silviu @Silviu__Netea
Sărut mâna pentru rețetă Așa ceva făcea și mama când eram mic (cu 30-40 ani în urmă ). Am s-o încerc sfârșit ăsta de săptămâna. 😘

Rețete similare