Senengnya dapat resep ini, intip dari dapur Wardah di youtube dan dimodifikasi dengan bahan yang ada. Jadilah ayam ngruil keriting begini. Dulu pernah bikin dengan resep yang berbeda, pakai telur juga. Tapi hasilnya hanya renyah sebentar saja, beberapa jam kemudian ayem alias melempem.Kalau resep kali ini beda, gorengnya siang dimaem menjelang maghrib masih kriuk. Memang kalau dari video dapur Wardah itu disebutkan salah satu yang mempengaruhi kerenyahan ini adalah tepung nya yang harus menggunakan tepung protein tinggi, juga air es dan soda kue.Selamat mencoba ya, Bun :)

Salah satu jajan street food yang mudah dicari dan salah satu solusi saat bener bener malas makan yang ada dirumahJadi anak anak aku belikan kentucky.Tapi lama kelamaan, jajan bikin boros. Dimana ayam nya cuma sak cuil. Tepung nya banyak bgt.Ya udah jalan terbaik mending bikin sendiri.Terus bisa makan bolak balik dehLangsung ke resep ya#KreasiGorenganKriuk#Semarak_KreasiGorenganKriuk#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

Pengen banget bisa bikin kfc #dirumahaja sering nyoba tapi blm pernah jadi. Setelah iseng2 baca beberapa resep, dapetlah bumbu dasarnya. Akhirnya nyoba dan takaranya kira2 sendiri. Sayangnya cm foto sekali pas marinasi ayam, ga sempet foto langkah2nya karena pesimis bakalan jadi 😅11 bumbu rahasia kfc ala @arumemasak- bawang putih- jahe- kunyit- lada- ketumbar- cabe- garam- kaldu jamur- terigu pro-ting- maizena- telur

Coba2 bikin Fried chicken setelah bbrp kali percobaan ini yang paling berhasil, dan enaaaakkk 👍

Ikutan challenge #AdaApaCiMainan ABCD lima dasar, jadi keinget zaman old dulu 😄Hari ini setor resep Crispy Fried Chicken (KFC) homemade..#PejuangGoldenApron3#WeekendChallenge#AdaApaCi

Adek tau nya minta mam pake ayam iyuk iyuk dulu waktu msh kecil,.mksd nya ayam kriuk😅 namanya anak2 yaa mana ada sih yg gak suka ayam apalagi di tepungin crispy gini,.ini sih kesukaan anak2 ku di rmh😆Ada sdkt cerita lucu sih waktu masak ayam ini,.jd dr pagi si adek mnta teh jahe yg ada di kulkas,tp mamak kekeh ga mau ksh teh,alhasil dr pagi sampek menjelang siang,rengek n ngambek trs,di tawarin makan nasi aj,malah makin nangis,ywdh mamak goreng aj ayam crispy nya sekalian utk makan siang,.pas di goreng wangi khas ayam tepung menyeruak ke seisi rmh,auto si adek yg lg ngadur ikutan cium,abs itu jd ketawa dia minta mamam nasi,lupa die ama teh jahe yg lg dia idam idam kan🤣🤣🤣 gegara cium bau 'fried chicken' yg lg di goreng.Kalau si kakak komen nya malah nanya "bun,ini ayam boleh beli atau ada yg ksh?" Katanya mirip kaya yg di jual2🤣🤣 masya Alloh mamak ge er pisan euy,.krn pas goreng ayam si kk lg ngaji di mushola,jd ga tau klo itu bikinan mamake🙊🙈'Selamat Hari Anak Sedunia' utk anak2 ku dan anak2 di luar sana,.berikan yg terbaik utk anak tercinta di mulai dg hidangan istimewa krn di racik dan di olah dg penuh cinta dan ksh sayang dr tangan seorang ibu,.yeaayy👏👏🥰🤗#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#CookpadCommunity_Bekasi

Nyobain bikin ayam crispy ala kfc resep mba Novi Herawati yang live streaming di acara ngabuburit Cookpad minggu ini 😍 nambah ilmu buat bakulan crispy🙏👍dengan sedikit modifikasi walau hasilnya belum sekeriting aslinya 😅lebih mirip kfc yang original bukan yang spicy 🤣🤣Soal rasa, udah mirip sama kaepci 👍😋Gorengnya di api kecil rada lama ya minimal 15-25 menit. Agar matang hingga ke dalam.#bikinramadanberkesan day 27 menuju celemek sakti

Ini udah lama banget bikinnya sebenernya, udah bulanan kali di draft, sebagai sekretaris yang baik suka masakin resep-resep membernya trus disimpan jadi kalo kocokan keluar langsung dikirimin cooksnapnya.Tips agar keriting ternyata kita harus memakai tepung yang banyak dan digoreng dalam minyak yang banyak pula.Kemarin karena aku posting resep ini, fathan jadi minta dibikinin ayam krispy lagi, ibu langsung bilang, beli aja dek, minyak lagi mahal 🤣🤣🤣🙏.Sumber : @RuDes dengan modifikasi#GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty#ArisanCooksnap_RuthDestianty#GenkPeDa_RuthDestianty#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Belum sempurna (jauuuh dari sempurna) itu keriting jadi tidak berani klaim bahwa ayam ini mirip fast food a atau b atau c 😆Tapi alhamdulillah walaupun tidak bisa ikut makan karena "sesuatu" 😬 tapi bisa masak tanpa drama udah hepiii 💕Sebetulnya saya bikin setengah resep tapi saya tulis satu resep aja ya, resep dari mbak Wardat El Ouyun udah teruji oleh banyak orang. Disini sedikit saya modif.Note:1. Panaskan minyak sesaat sebelum menyiapkan bumbu pelapis agar saat sudah selesai dilapisi, ayam bisa langsung digoreng2. Untuk matang sempurna, saya menggunakan api yang sangat kecil#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#CookpadCommunity_Malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel

Ketagihan banget... Coba buat sendiri, walau penampilannya ga cantik, tp hasilnya... habis sekejap

Jumat, 30 Oktober 2020....Tugas/tantangan bedah resep (beres) Clover bulan Oktober adalah ayam kriwil/ayam kriting....Alhamdulillah ketemu resepnya mbak Wardat El Ouyun, setelah dicoba ternyata memang hasilnya ayam yg kriting kulitnya😀....ada beberapa hal yang harus diperhatikan misalnya : *Tepung yang digunakan sebaiknya terigu protein tinggi (terigu cakra) agar awet crispy nya, *Jangan ganti baking soda/ soda kue dengan baking powder hasilnya nanti kurang keriting, *Penepungan/pelapisan tepung pada ayam sesaat akan masuk ke penggorengan agar hasilnya renyah (karena jika terlalu lama didiamkan ayam yg sudah diberi tepung hasilnya bisa jadi keras), *Gunakan minyak banyak untuk menggoreng ayam agar ayam terendam serta jangan terlalu sering dibulak balik agar ayam tidak menyerap minyak banyak, *Gunakan api kompor sedang cenderung kecil agar daging ayam matang sempurna sampai ke dalam....👌😊Source : Wardat El Ouyun#BeresCloverOkt2020#Beres_NgritingAyam#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah