Crèmes au chocolat au lait (inratable)

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Annecy

Un dessert maison !J’essaye de faire le plus de choses fait maison et de fuir l’industriel !rapide et délicieux 🤗

Avec les blancs d’œuf je vous invite à réalisez mes financiers cœur chocolat 🍫 #dessert

Crèmes au chocolat au lait (inratable)

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Avec les blancs d’œuf je vous invite à réalisez mes financiers cœur chocolat 🍫 #dessert

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Ingrédients

  1. 3jaunes d’œuf
  2. 50 grsucre en poudre
  3. 25 cllait
  4. 25 clcrème fraîche liquide
  5. 180 grchocolat au lait (noir,praliné,blanc)

Instructions de cuisine

  1. 1

    Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Travaillez les jaunes et le sucre au fouet pour obtenir un mélange blanc et légèrement mousseux.

  2. 2

    Portez le lait et la crème à ébullition. Versez progressivement sur les œufs et le sucre en mélangeant sans discontinuer. Cuisez cette crème anglaise à feu doux en remuant sans cesse. Lorsqu'elle est cuite, retirez du feu.

  3. 3

    Incorporez le chocolat petit à petit et mélangez au fouet. Placez au réfrigérateur 2 heures avant de vous régaler.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Annecy
🍭Maman👨‍👩‍👧‍👦 & Coiffeuse 🍭🥮🧁🍰InstAfOod🥩🍳🥗Autodidacte et passionnée ❣️de cuisineToutes mes recettes sur mon InstAfOod :@sabrinaguerilli_cuisine!!!Je réponds à toutes vos questions 😊
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