Mousse Petit Trianon à l'orange et au bleuet

Name: Mousse Petit Trianon à l'orange et au bleuet
Yield: 2Person
Cuisine: France
Ingredients: 2 orange Autant j'aime; Cointreau; 200 g fromage frais; 200 ml crème fraîche; 10 g gélatine en poudre dissoute

岡本マヤ @cook_114063546

横浜

Fleurs de bleuet comestibles parsemées sur une mousse à l'orange. Un vrai petit Trianon…

Lire plus

Mousse Petit Trianon à l'orange et au bleuet

岡本マヤ @cook_114063546

横浜

Fleurs de bleuet comestibles parsemées sur une mousse à l'orange. Un vrai petit Trianon…

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

2Person

2orange Autant j'aime
Cointreau
200 gfromage frais
200 mlcrème fraîche
10 ggélatine en poudre dissoute

Enregistré

Instructions de cuisine

1

Mixez le fromage frais, la crème et la gélatine fondue dans un blender. Ajoutez une bonne dose de Cointreau et le jus d'une orange.
2

Laisser prendre au réfrigérateur. Peler le zeste et la peau fine d'une orange. Disposer sur la mousse à l'orange et au fromage frais.
3

Un gâteau rappelant un Petit Trianon, avec de nombreuses fleurs de bleuet bleues comestibles parsemées sur une mousse à l'orange.