Βάζεις μέσα ό,τι σου έχει περισσέψει στο ψυγείο

Μια δροσερή σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει το συνοδευτικό σας ή και το βραδινό σας καθώς είναι ελαφριά αλλά και χορταστική!!Λίγα μυστικά ακόμαΤην ποσότητα των λαχανικών καθορίστε την εσείς ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Οι υπόλοιπες ποσότητες σερβίρουν δύο άτομα.Μπορείτε να προσθέσετε ή να αφερέσετε οποιοδήποτε λαχανικό.Τον κάβουρα μπορείτε να τον βρείτε σε όλα τα σουπερ μαρκετ στην καταψυξη. Πριν το χρησιμοποιήσετε βάλτε τα sticks σε ζεστό νερο να μαλακώσουν για να τα μαδήσετε ευκολότερα.

Στο σπίτι τα έχουμε μοιράσει. Με τα γλυκά ασχολείται κατά βάση η Α. που περισσότερο της αρέσουν –να τα ονειρεύεται, να τα φτιάχνει, να τα τρώει… Προσωπικά προτιμώ τη μαγειρική. Και βρίσκω ότι η γλυκόξινη γεύση της ανοιξιάτικης φράουλας ταιριάζει πολύ με τη λιπαρότητα του αβοκάντο, την αψάδα του δυόσμου και τη δροσιά των φύλλων του μαρουλιού. Σημειώστε ακόμα πως η πολύχρωμη αυτή σαλάτα, την οποία έφτιαξα πρώτη φορά για ένα δείπνο με φίλους, είναι πέρα απ’ όλα τα άλλα ιδανική για να ξεκαθαρίσει κανείς το ράφι του ψυγείου με τα σαλατικά –με την έννοια πως everything goes

Ο χρόνος είναι χρήμα. Γύρισες από τη δουλειά και έχεις πάλι μακαρόνια; Σου έχω τη λύση για την αλλαγή. Συνδυασμός δύο σε ένα.

Δροσερή, γιορτινή, πεντανόστιμη!Οι ποσότητες των λαχανικών είναι κατά προτίμηση, ανάλογα με το τι μας αρέσει περισσότερο και μπορείτε να τις βρείτε σε σακουλάκια στα S/M, έτοιμες πλυμένες! #έχεγεια

Η συνταγή αυτή είναι μίξη, περιέχει ιδέες από διάφορους. Δικές μου, λίγο από Άκη Πετρετζίκη από την κουμπάρα μου την Άρτεμη...πάντως το αποτέλεσμα είναι μοναδικό....!!!!#2020

Έχω δοκιμάσει πολλές σαλάτες στη ζωή μου και έχω φτιάξει, αλλά αυτή η σαλάτα είναι μοναδική και έχει απλά υλικά και φρέσκα από το μποστάνι μου.

Στο εξωτερικό είναι μεγάλη μόδα οι σαλάτες στο βάζο. Τις έβλεπα και όλο έλεγα θα το κάνω, αλλά δεν.. Ήρθε η ώρα.Η σαλάτα στο βάζο είναι μια απλή σαλάτα φυσικά, αλλά το όλο σκεπτικό είναι πως καθαρίζεις, πλένεις, κόβεις μια φορά και έχεις σαλάτα για πολλές μέρες, καθώς η σαλάτα μέσα στο βάζο (και μέσα στο ψυγείο φυσικά) διατηρείται για 4-5 μέρες σαν φρέσκια.Πρόσφατα είχα μπει σε διατροφή και ήθελε ΠΟΛΛΕΣ σαλάτες. Μου αρέσουν οι σαλάτες και πάντα τις τρώω, αλλά πραγματικά βαριέμαι τρομερά να πλένω και να κόβω μαρούλια όλη την ώρα. Πολλά βράδια παραλίγο να μη φάω σαλάτα γιατί βαριόμουν να την κόψω. Με αυτό τον τρόπο εδώ όμως κάνεις τον κόπο μια φορά και μετά απλώς αδειάζεις το βάζο στο μπολ!Κάνει επίσης και για κόσμο που θέλει να τρώει καλύτερα στο γραφείο. Απλώς παίρνεις το βάζο μαζί σου και έχεις έτοιμη φρεσκοκομμένη σαλάτα.Η ποσότητα που δίνω εδώ μου έβγαλε 5 βάζα σαλάτας, από τα βάζα του ενός λίτρου. Είναι αρκετή σαλάτα για 2-4 άτομα, αναλόγως πόση σαλάτα τρώνε. Ή βραδινό για έναν.Το πιο σημαντικό είναι η σειρά με την οποία θα μπουν τα υλικά. Έτσι διατηρείται η σαλάτα φρέσκια. Πρέπει να μπουν κάτω τα υγρά, πάνω κάτι που θα είναι "φράχτης" (πχ τα αγγουράκια) και από πάνω τα πιο ευαίσθητα λαχανικά, όπως το μαρούλι που δεν πρέπει να βραχεί.#eatsmartchallenge

Πώς δηλαδή η Μαργαρίτα έχει πίτσα με το όνομά της και ο Καίσαρας σαλάτα με το δικό του; Πρωτότυπη, φαντεζί και απολαυστική, η σαλάτα που επινόησα για τη γιορτή της Α. ήταν το πρώτο πιάτο που εξαφανίστηκε χτες! #αποτοξίνωση

Είναι μία σαλάτα που πολλές φορές τη ζήλεψα σε μαγαζιά και σκέφτηκα ότι μπορώ να την κάνω χωρίς να τηγανίζω τη ζύμη. Οπότε μετά από πολλές προσπάθειες και προσαρμογές, κατάφερα να καταλήξω στη συνταγή αυτή, η οποία είναι κατά πολύ πιο δροσερή και ελαφριά, και ταυτόχρονα διατηρεί την τραγανή και νόστιμη υφή της αυθεντικής σαλάτας. Όλη η σαλάτα αν την παρασκευάσετε σύμφωνα με τις οδηγίες δεν έχει παραπάνω από 400 θερμίδες για μία σαλάτα 4 ατόμων! Εναλλακτικά μπορείτε να την καταναλώσετε ως ελαφρύ γεύμα.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να τηγανίσετε σε καυτό λάδι τη ζύμη όπως κάνουν στα μαγαζιά, εν γνώσει της αυξημένης ποσότητας κορεσμένων λιπαρών από τη διαδικασία.

Μια απίθανη σαλάτα, πραγματικά νόστιμη, που μπορεί άνετα να σταθεί ως κυρίως γεύμα, ειδικά τώρα που είναι #νηστεία και έχει και καύσωνα.Αν βρείτε και καφέ μανιτάρια τότε η γεύση της απογειώνεται.Την συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικό με χορτοφαγικές συνταγές σε κάποια "Καθημερινή" της Κυριακής κι από τότε έγινε αγαπημένη συνήθεια.

Μια ακόμα ωραία συνταγή για εσάς με πολύ αγάπη!!!Σαλάτα χειμωνιάτικη με σάλτσα εσπεριδοειδών#σαλαταχειμωνιατικημεσαλτσαεσπεριδοειδωνΑπολαύστε την.. περιμένω τα σχόλια σας για να μου δώσετε δύναμη ώστε να δημιουργήσω καινούργιες συνταγές για εσάς....#σαλαταχειμωνιατικημεσωςεσπεριδοειδων #ρόδι #χειμωνιατικησαλατα #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #wintersaladwithcitrussauce #citrussauce #wintersalad