Tarta de pollo y zanahoria
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta.
Tarta de pollo y zanahoria
Preparé un pollo horneado y me sobró y preparé está tarta.
Paso a paso
- 1
Primero preparar la base: en un recipiente echar la harina, el huevo, la mantequilla, la sal y el azúcar. Amasar con las manos, agregar poco a poco el agua hasta conseguir una masa suave que no se pegue a las manos. Estirar la masa y colocar en el fondo del molde.
- 2
En una sartén sofreír la cebolla con el pimentón, agregar el pollo y la zanahoria, sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar por unos minutos. Batir el huevo con la crema de leche y agregar a la mezcla de pollo. Vaciar la mezcla en el molde, agregar queso por encima. Hornear por 30 minutos.
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