Tarta de espinacas y atún
vivicirami123 @cook_1099464
La tarta tradicional de espinacas, cebollas y ají, con el agregado de atún
Tarta de espinacas y atún
La tarta tradicional de espinacas, cebollas y ají, con el agregado de atún
Paso a paso
- 1
Colocar el harina en un bol , la sal , y la manteca y formo un arenado al final voy incorporando de a poco el agua bien fria hasta formar una masa lisa reservo en heladera
- 2
**Relleno**: pico la cebolla y el ají, y pongo a rehogar, le agrego la espinaca o acelga hervida y cortada, las latas de atún y al final los huevos picados.
- 3
Estiro la masa en un molde rectangular o redondo, mas bien fina por que tiene harina leudante y va a crecer un poco.
- 4
Coloco el relleno y tapo, pincho con un tenedor para que salga el aire, pinto con un huevo batido la tapa y llevo al horno hasta que doro la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vivicirami123 le encantará ver cómo quedó.
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