Bistec en Chile Pasilla

Ponemos a cocer en agua los chiles pasillas sin semillas ni venas, la cebolla, los ajos y los tomates.

Picamos en cuadros las papas.

Ponemos a freír las papas en aceite.

Ya una vez fritas las papas, freímos el bistec ya sazonado con sal y pimienta.

Licuamos los chiles, la cebolla, los ajos y los tomates.

Una vez que estén fritas las papas y el bistec las juntamos en una cacerola y agregamos el chile, sazonamos con la pimienta, sal, cominos y la mejorana a su gusto.

Y listooooooo! A comer, yo lo acompañe con arroz blanco, provecho!!!!😘