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Ingredientes

  1. C/nharina
  2. 2huevos
  3. 25 cucharadasagua
  4. 25 cucharadasaceite
  5. Pizcasal
  6. 50 grroyal
  7. 50 grmaicena

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar en partes iguales, el royal junto con la maicena y reservar.

  2. 2

    En un bowl incorporar los ingredientes húmedos, aceite, agua, huevos, mezclar bien, luego agregar la pizca de sal. Ir incorporando la harina hasta formar una masa suave y lisa.

  3. 3

    Estirar bien con la ayuda de un palo de amasar, y colocar un poco de la mezcla por toda la masa, ya preparada, doblar e incorporar la mezcla de la misma forma por toda la masa. Así 4 veces.

  4. 4

    Luego utilizar la masa en lo que deseemos, yo utilizo la misma para preparaciones saladas y dulces.

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Comentarios (3)

Escrita por

Ana Fer Marichal
Ana Fer Marichal @cook_20064021

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