Masa hojaldre fácil
Ana Fer Marichal @cook_20064021
Paso a paso
- 1
Mezclar en partes iguales, el royal junto con la maicena y reservar.
- 2
En un bowl incorporar los ingredientes húmedos, aceite, agua, huevos, mezclar bien, luego agregar la pizca de sal. Ir incorporando la harina hasta formar una masa suave y lisa.
- 3
Estirar bien con la ayuda de un palo de amasar, y colocar un poco de la mezcla por toda la masa, ya preparada, doblar e incorporar la mezcla de la misma forma por toda la masa. Así 4 veces.
- 4
Luego utilizar la masa en lo que deseemos, yo utilizo la misma para preparaciones saladas y dulces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Fer Marichal le encantará ver cómo quedó.
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