Stik bawang renyah pedas

Siti Juariyah
Siti Juariyah @cook_15353459
Bengkulu

Biasanya bikin stik yg gak pedes, kali ini pingin yg pedes.

Stik bawang renyah pedas

Biasanya bikin stik yg gak pedes, kali ini pingin yg pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Terigu
  2. 1/4Tepung tapioka
  3. 1/2 bonggolBawang putih
  4. Daun seledri 2 batang iris kecil
  5. 1/2 sasetbubuk kaldu
  6. 4 sdmSimas
  7. secukupnyaGaram
  8. Cabe bubuk 1/4 bungkus, boleh di tambah jika suka pedas
  9. 1 gelasAir sekitar
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan terigu,cabe bubuk di baskom.

  2. 2

    Haluskan bawang, iris seledri.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm simas, tumis bumbu hingga harum, tambahkan sisa simas, tambahkan 1 gelas air,masak sampe air panas aja. Matikan.

  4. 4

    Tuang air panas ke terigu, aduk rata,tambahkan aci sedikit demi sedikit, masukan bubuk kaldu, seledri, aduk,adonan di tes dulu di ampiya sampe pas/tdk lengket saat di tipiskan. Jika lengket, tambahkan aja aci. Cek rasa, jika kurang asin tambahkan garam halus.

  5. 5

    Jika sudah pas, tipiskan adonan, lalu potong. Aku pake no 4.

  6. 6

    Goreng stik dg minyak panas dan banyak.

  7. 7

    Jika gak ada cabe bubuk bisa pake cabe merah biasa,di blender.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Juariyah
Siti Juariyah @cook_15353459
pada
Bengkulu
seorang ibu rumah tangga yg hobi masak dg harapan menjadi koki terbaik untuk suami dan anak2
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa