Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια!!!!

Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
Βίκυ Μπερμπιλαγκα. @Cook_Vicky_1965
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ

Γευστικό φαγητό με λίγες θερμίδες πολύ χορταστικό και υγιεινό!!!
#Αποτοξινωση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κούπαγεμάτη φάβα
  2. 1μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1καρότο τριμμένο
  4. Λάδι
  5. 3-4 κούπεςνερό. Ανάλογα ποσο πηχτό το θέλουμε
  6. Υλικά για τα καραμελωμένα κρεμμύδια
  7. 1κρεμμύδι
  8. Λίγηζάχαρη
  9. Λίγολάδι για το τηγάνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνουμε τη φάβα την ξεπλενουμε πολλά νερά μέχρι να βγει καθαρό το νερό. Εγώ την άφησα και μισή ώρα στο νερό να μουλιάσει. Ρίχνουμε λίγο λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Όταν τσιγαριστουν ρίχνουμε και την φάβα. Τα ανακατεύουμε και τέλος ρίχνουμε το νερό. Τα βράζουμε για μισή ώρα με τρία τέταρτα και εάν δούμε ότι έχει πιει όλο το νερό ρίχνουμε λίγο ακόμα.

  2. 2

    Όταν είναι έτοιμη η φάβα την περνάμε από το μουλτι.

  3. 3

    Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι λίγο λάδι και μόλις κάψει ρίχνουμε το κρεμμύδι με λίγη ζάχαρη και το καραμελωνουμε.

  4. 4

    Τοποθετούμε τη φάβα σε ένα βαθύ πιάτο και από επάνω το κρεμμύδι καραμελωμενο. Σερβίρουμε ζεστή την φάβα. Καλή όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Βίκυ Μπερμπιλαγκα.
στις
ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές