Oseng Ikan Klotok

ratna arifina
ratna arifina @ratnaadc

Masakan ini dibuat dari request pak suami yang lagi ngidam ikan klotok, dia demen banget sama yg namanya klotok 😆 bimsalabim, jadilah oseng klotok d mix kacang panjang sisa kemarin 😂 daripada d buang eman" doongg

Oseng Ikan Klotok

7 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini dibuat dari request pak suami yang lagi ngidam ikan klotok, dia demen banget sama yg namanya klotok 😆 bimsalabim, jadilah oseng klotok d mix kacang panjang sisa kemarin 😂 daripada d buang eman" doongg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6ikan klotok
  2. 1 Papantempe (potong" dan goreng)
  3. 3 buahkacang panjang (optional)
  4. Bumbu tumis:
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 buahcabe merah besar
  8. 2 buahtomat ukuran kecil
  9. 1 ruaslengkuas (di geprek)
  10. 1 batangsereh (di geprek)
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyagula, lada
  13. Sedikitgaram (karna ikan klotok sudah asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan klotok, kemudian suwir" buang tulang durinya, campurkan dengan tempe yg sudah d goreng

  2. 2

    Iris tipis bahan tumis, kecuali tomat

  3. 3

    Tumis bahan yg sudah d iris tipis tadi. Setelah, tercium wangi, masukkan kacang panjang yg sudah d potong pendek", suwiran klotok dan tempe. Tambahkan air sedikit, garam, gula, lada. Tes rasa. Tunggu hingga kacang panjang layu

  4. 4

    Setelah air susut dan kacang panjang layu, tandanya sudah matang. Siap di sajikan selagi hangat😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna arifina
ratna arifina @ratnaadc
pada

Komentar

Resep Serupa