Semur Jengkol
Albany's Kitchen @albanyskitchen
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol, lalu rebus bersama air cucian beras dan daun salam sampai empuk.
- 2
Setelah empuk, tiriskan, belah jengkol, lalu geprek dengan ulekan hingga pipih.
- 3
Tumis bawang merah iris hingga wangi dan sedikit kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga bumbu matang.
- 4
Masukkan jengkol aduk rata, lalu tuang air, masak hingga mendidih.
- 5
Masukkan gula merah dan kecap, serta kaldu jamur. Masak dengan api kecil hingga asat dan bumbu meresap.
- 6
Semur jengkol siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
@hennybagus - just an ordinary learnerSuka coba-coba resep walau kadang berujung gagal 😂🙈IG : @hennybagus#HappyCooking
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Pertama kali masak jengkol, krna aslinya g terlalu suka jengkol, suami request ini jadi aku coba masak, Alhamdulillah hasilnya enak
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Tanpa daun tapi tak kalah hebat. Tema #BALONChallenge pekan ke-13 ini adalah #SayurTidakBerdaun . Dari beberapa alternatif pilihan bahan yang ditawarkan mamah, mayoritas belum pernah saya masak 🤭, dan ada beberapa yang baru saya kenal 😅. Alhamdulillah ada draft resep si semur jengkol, penyelamat, semoga wild card tidak terpakai di pekan ini.#BalonKombes_Minggu13#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
23 Mei 2019Pertama kali nyoba masak jengkol.Tahun ke 2 nikah mulai nyoba masak pete dan jengkol krn penasaran pengen bisa masaknya. Ternyata enak, beda bgt sm waktu kecil yg anti pete dan jengkol 😂 (Faktor umur kali ye jadi demen wkwk)Source: Windy_Lee
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masih di cerita #SelamatUlangTahunIbu biasanya ibu suka bikin nasi gemuk (nasi uduk) dan gak ketinggalan temennya #semurjengkol .Semur jengkol pedas manis ini emang cocok banget di makan pake nasi uduk anget plus ikan asin sepat goreng.#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Rasanya persis kaya semur jengkol Betawi punya, saya recook semur mba susi agung dengan tambahan udang kering ...
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Sebenernya resep ini baru pertama kali bikin karna bapake sangat hobi makan menu ini dan setiap kali beli selalu tidak pas dilidahnya entah pasti ada kurangnya dan selalu bilang ga sama seperti buatan umi, akhirnya memberanikan diri ngolah sendiri dan Alhamdulillah review bapake 2 jempol katanya rasa dan aromanya mirip buatan umi 🤩😍
-
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
lupa motoin setiap step nya tapi gampang kok....ayo dicoba ....😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11455910
Komentar (3)
blm pernah bkin soalnya
hehe